صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

هريس من حساء الجرجير

هريس من حساء الجرجير
هريس من حساء الجرجير قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 224 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك الكرفس والحليب والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي حساء الخس مع الجرجير-عشب هريس, التمر الهندي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء مع الكمأة سونشوك بورشيمي ، الجرجير بورشيمي ، والفطر شانتيريل المزجج، و الخاصرة من لحم البقر مع هريس الجرجير.

تعليمات

1
تذوب الزبدة والزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف البصل ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واقليها مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف البطاطس والكرفس ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
4
أضف المرق والمكونات 3 التالية ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة ؛ اتركيها على نار هادئة لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
5
يرفع عن النار; ضجة في الجرجير والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
6
السماح لتبرد قليلا.
7
صب الحساء في 2 دفعات في وعاء من الطعام المعالج أو خلاط ، وهريس حتى تصبح ناعمة جدا. (أو هريس الحساء مباشرة في وعاء مع خلاط الغمر.)
المكونات سوف تحتاج
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
صب الحساء مرة أخرى في وعاء لتدفئة إذا كان يخدم الساخنة ، أو الثلاجة حتى جاهزة للخدمة. قبل التقديم ، إذا كان الحساء سميكا جدا ، أضف المزيد من الحليب أو المرق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنضلوع الكرفس ، مفرومة (حواليضلوع الكرفس ، مفرومة (حوالي1تركالزينة: كريمة حامضة أو كريمة ، بقدونس ، جرجيرالزينة: كريمة حامضة أو كريمة ، بقدونس ، جرجير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب ، بالإضافة إلى المزيد لترقق الحساءالحليب ، بالإضافة إلى المزيد لترقق الحساء23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس روسيت صغيرة (حوالي ، مقشرة ومفرومةبطاطس روسيت صغيرة (حوالي ، مقشرة ومفرومة2قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الحلو (مثل فيداليا أو والا والا) ، المفرومالبصل الحلو (مثل فيداليا أو والا والا) ، المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو الخضار منخفض الصوديوم ، بالإضافة إلى المزيد لترقق الحساءمرق الدجاج أو الخضار منخفض الصوديوم ، بالإضافة إلى المزيد لترقق الحساء9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجرجير الممزق ، يشطف ويصفىالجرجير الممزق ، يشطف ويصفى