مع الزعتر
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? مع الزعتر يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 300 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 1.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الملح والفلفل الطازج المطحون ، بياض البيض ، حريف ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول سوفليه جبن الماعز مع الزعتر, جبن الماعز سوفلé، و جبن الماعز سوفلé لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن على 400 دولار ف. زبدة 6 أكواب سوفل-طبق أو 8 أكواب غرتن وقم بتغطيته بجبن البارميزان.
تسخين الحليب مع العطريات حتى يغلي. ضعه جانبا لينقع لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى.
تذوب الزبدة في قدر. عندما تكون رغوية ، يحرك الدقيق ويطهى على نار خفيفة لعدة دقائق.
خفقت في الحليب في كل مرة ويقلب بقوة لمدة دقيقة أو نحو ذلك لأنه يثخن, ثم يضاف 3/4 ملعقة صغيرة من الملح, التقلبات قليلة من الفلفل, وحريف.
إزالة من الحرارة. يخفق صفار البيض واحدا تلو الآخر حتى يمتزج جيدا ، ثم يقلب الجبن. لا تقلق بشأن الحصول على نحو سلس.
يخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى تتشكل قمم صلبة ، ثم يقلب ربعها في القاعدة لتفتيح الخليط. أضعاف في بقية ، ونقل إلى طبق أعدت ، ثم وضعت في وسط الفرن وخفض الحرارة إلى 375 F ف.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومتذبذبة قليلا في المنتصف.
إزالة ، مبعثر الزعتر على القمة ، ويقدم على الفور.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية