مرق الحمص النباتي
قد يكون حساء الحمص النباتي مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.63 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 263 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط فصوص الثوم وخيوط الزعفران وملح البحر وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل بلدي حساء السمك المبسط-نسخة ما حساء السمك المبسط, كاري الخضار والحمص، و طاجين الحمص والخضروات.
تعليمات
إزالة وتجاهل الجذور والأوراق الخارجية والقمم من الكراث.
قطع أوراق الكراث الداكنة ، وترك 6 بوصات من اللمبة ؛ احتياطي الأوراق والمصابيح الداكنة.
إزالة سيقان من المصابيح الشمر.
يمزج الأوراق الداكنة من الكراث وسيقان الشمر و 4 أكواب من الماء والنبيذ وبذور الشمر في فرن هولندي ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ ينضج 25 دقيقة.
صفيها من خلال مصفاة فوق وعاء كبير ؛ تخلص من المواد الصلبة.
شريحة محفوظة المصابيح الكراث في نصف بالطول.
قطع كل نصف بالعرض إلى شرائح رقيقة. شطف بالماء البارد. شريحة رقيقة محفوظة لمبات الشمر.
يضاف الزيت إلى المقلاة ؛ يسخن على نار متوسطة.
يضاف الكراث المقطع والملح ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الثوم; طبخ 2 دقيقة, التحريك بشكل متكرر.
إضافة مرق, الشمر شرائح, 2 كوب ماء, قرع, بطاطا, عصير, زعفران, الحمص, والطماطم; جلب ليغلي. تغطية جزئيا ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 35 دقيقة. يضاف الفلفل ويرش بالبقدونس.
ضع الخبز على صينية خبز ؛ رش كل شريحة مع 2 ملعقة طعام جبن. شواء 1 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.