مربى ذيل الثور

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب مربى ذيل الثور. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1036 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 43 جرام دهون كل. ل $5.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 80 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 7 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. حاول المكون السري (مربى البرتقال): مربى البرتقال والجبن النتن, البرتقال البرتقال-الكعك الريكوتا مع البرتقال الزبد صقيع، و حساء ذيل الثور لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضع ذيل الثور و 4 أكواب من النبيذ الأحمر والثوم والزعتر وحبوب الفلفل في قدر كبير أو مقلاة.

المكونات سوف تحتاج

عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)

بذور لافاج المجففة

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

ذيل الثور

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

آيس كريم نابولي

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

أضف الماء لتغطية 1/2 بوصة. جلب الخليط ليغلي, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة حتى اللحوم تتساقط بوينس, حول 3 ساعات.

المكونات سوف تحتاج

4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

انقل ذيل الثور إلى وعاء ؛ عندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، أخرج اللحم من العظام وقطعه تقريبا إلى مكعبات صغيرة ، حوالي 1/2 بوصة. برد اللحم حتى يصبح جاهزا للاستخدام.

المكونات سوف تحتاج

ذيل الثور

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

صفي مخزون ذيل الثور في مقلاة كبيرة ، مع التخلص من المواد الصلبة. جلب السائل ليغلي على نار عالية ؛ خفض الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل الخليط إلى 3 أكواب ، حوالي 1 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

ذيل الثور

1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة

المعدات التي سوف تستخدمها

آيس كريم نابولي

بينما ينخفض المخزون ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة مع الدقيق حتى تتكون عجينة. على نار متوسطة ، اخفقي العجينة ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، في السائل المخفض. يطهى المزيج حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

كريمة دافئة نصف ونصف

1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)

1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

يرفع عن النار ويترك جانبا.

في مقلاة كبيرة منفصلة ، تذوب 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

كريمة دافئة نصف ونصف

المعدات التي سوف تستخدمها

آيس كريم نابولي

يضاف الجزر والكراث وقليل من الملح ويطهى حتى ينضج قليلا ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في السكريات ، والنبيذ الأحمر المتبقية ، والخل ، 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح ، والفلفل. يطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك بشكل متكرر حتى يتبخر السائل تماما ، حوالي 45 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

بذور لافاج المجففة

مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة

كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة

شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة

جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)

ضجة في لحم ذيل الثور ومرق ذيل الثور السميك. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضع المربى جانبا أو انقله إلى وعاء محكم الغلق وضعه في الثلاجة طوال الليل. قبل التقديم ، يسخن في قدر على نار متوسطة حتى يسخن ، ويقدم مع جولات الخبز المحمص.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط