صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

محار فيلو كريسب مع ريموليد

محار فيلو كريسب مع ريموليد
ل Serving 1.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 357 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الملح والفلفل والثوم المعمر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول محار مقلي مع رمولاد حار, محار مقلي مع صلصة الطماطم، و فطيرة وعاء السلمون المقرمشة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة قذيفة من البيض ، وختم عليه أو تشغيله من خلال ثقوب كبيرة من مبشرة مربع. تخفق الكريمة الطازجة إلى قمم متوسطة وتضاف البيض والثوم المعمر والكبر وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريم فريشكريم فريش
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
1
اخلطي الماء في دقيق التمبورا وضعيه في الثلاجة. قشر المحار وتوضع جانبا. احتياطي نصف قذائف للعرض وفرك لهم نظيفة. على سطح عمل نظيف ، وضع فيلو تمزيقه.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
2
سخني الزيت النباتي في قدر متوسط الحجم إلى 350 درجة فهرنهايت (للتحقق بدون مقياس حرارة ، أسقط كمية صغيرة من خليط التمبورا في الزيت-يجب أن يرتفع بسرعة إلى السطح.) اضبط الموقد للحفاظ على درجة الحرارة ثابتة.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
العمل مع 1 المحار في وقت واحد ، نعرات في الدقيق ، وتراجع في مزيج تمبورا ، ثم لفة حولها في فيلو تمزيقه لتغطية تماما. اقلي المحار ، واقلبه من حين لآخر بالشوكة ، حتى يصبح لونه بني فاتح. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ورشها بالملح.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
على صينية كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع المحار ، تشكل طبقة من الملح الصخري وحبوب الفلفل والأعشاب البحرية.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
الملح الصخريالملح الصخري
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
الأعشاب البحريةالأعشاب البحرية
5
ضع الأصداف التي تم تنظيفها على الصينية ، واسكب القليل من المزيج في كل واحدة ، وأعلى مع المحار.
المكونات سوف تحتاج
ريمولادريمولاد
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)