صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

مايل إند غريبينس و شمالتز

مايل إند غريبينس و شمالتز
مايل إند غريبينس و شمالتز يتطلب حولها 1 ساعة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 121 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 34 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 12 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق الجانبي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 25%. حاول كيفية جعل الكوكتيلات النبيذ المجمدة لنهاية الصيف باش, شمالتز البطاطا ليونيز، و انتشار البيض والجريبين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
انشر جلد الدجاج والدهون على صينية خبز في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
2
ضع الدرج في الفريزر حتى يتم تجميد الجلد جزئيا ، حوالي 1 ساعة. (وهذا سيجعل من السهل لخفض.)
3
انقل جلد الدجاج إلى لوح تقطيع وقطعه إلى شرائح بطول 3 بوصات ؛ ثم قطع كل شريط بالعرض إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
سخن الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
5
ضع قطع جلد الدجاج في مقلاة تحميص كبيرة وقلبها مع 2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجي المقلاة من الفرن لإضفاء ضجة على قطع الجلد. إعادتها إلى الفرن والاستمرار في خبز ، واثارة كل 10 دقيقة أو نحو ذلك ، حتى قطع جلد الدجاج جعلت الدهون وتكون هش وأحمر لطيف. (يجب مراقبة الطهي عن كثب ، خاصة وأن قطع جلد الدجاج تبدأ في اللون البني ، لأنها يمكن أن تنتقل من اللون البني إلى الحرق بسرعة كبيرة.)
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
أخرجي المقلاة من الفرن واتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
صب بعناية جميع محتويات عموم التحميص من خلال مصفاة معدنية في وعاء معدني أو غيرها من وعاء عازل للحرارة. اترك الوعاء فوق الوعاء للسماح للجريبين بالاستنزاف لبضع دقائق أخرى ؛ ثم انقل الجريبين إلى صينية أو طبق مبطن بعدة طبقات من المناشف الورقية. السماح لكل من شمالتز و غريبينس لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شمالتزشمالتز
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
قم بتتبيل الجريبين بمزيد من الملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر ، وقم بتخزينه في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
10
نقل شمالتز إلى وعاء مغطى وبردت لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
شمالتزشمالتز