لفائف خميرة خبز الذرة
وصفة لفائف خميرة خبز الذرة جاهزة في حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الجنوبي. تخدم هذه الوصفة 45 وتكلف 9 سنتات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 73 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والملح والماء الدافئ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول لفائف خميرة خبز الذرة بالزبدة, لفات الخميرة، و لفائف الخميرة السريعة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب معا الخميرة, 1 كوب ماء دافئ, والسكر في كوب قياس الزجاج 2 كوب; اسمحوا الوقوف 5 الدقائق.
يخفق خليط الخميرة و 2 كوب دقيق بسرعة منخفضة باستخدام خلاط كهربائي للخدمة الشاقة, باستخدام ملحق خطاف العجين, حتى تمتزج.
أضف العسل والزبدة و 2 بيضة وملح و 3/4 كوب دقيق الذرة ؛ اخفق بسرعة متوسطة منخفضة حتى تمتزج جيدا ، وكشط الوعاء حسب الحاجة. فاز تدريجيا في 2 أكواب المتبقية الطحين. استمر في الخفق حتى تتشكل العجينة وتبدأ في الابتعاد عن جوانب الوعاء. (العجين سيكون لزجا.) فاز العجين 1 دقيقة.
معطف وعاء كبير مع رذاذ الطبخ; وضع العجين في وعاء, تحول إلى الشحوم أعلى. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 2 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ؛ الغبار مع كل 1 ملعقة كبيرة. دقيق الذرة.
لكمة العجين أسفل ؛ تتحول على سطح مطحون بخفة. يعجن 1 دقيقة. شكلي العجينة على شكل 18 كرة ؛ ضعيها على صفائح الخبز المعدة. يغطى بمنشفة مطبخ نظيفة ، ويترك 1 إلى 1 1/2 ساعة أو حتى يتضاعف تقريبا بكميات كبيرة.
فرشاة بلطف لفات مع البيض ضرب طفيفة ، ويرش مع بذور السمسم والفلفل.
اخبزيها من 18 إلى 22 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى ، وتحمر من الأسفل ، وتبدو مجوفة عند النقر على القاعدة.
السماح لتبرد على ورقة الخبز 5 دقائق.
ملحوظة: للمضي قدما, إعداد وصفة وفقا لتوجيهات من خلال الخطوة 5; تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي أو رقائق الألومنيوم. البرد 24 ساعات. كشف وخبز وفقا لتوجيهات في الخطوة