صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة45
مجلة

لفائف البيض الشرمبيليشوس

لفائف البيض الشرمبيليشوس
تتطلب لفائف البيض الشريمبليشوس حوالي ساعة و25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 3 حصص تحتوي كل منها على 597 سعرة حرارية و28 جرامًا من البروتين و3 جرامًا من الدهون. مقابل 2.86 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري أغلفة لفائف البيض والروبيان الجاهز للأكل والبصل الأخضر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أعجب شخصان بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 80%. هذه النتيجة هائلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لفائف بيض شريمبيليشوس، ولفائف بيض كولكاتا - كيفية عمل لفائف أو لفائف بيض على طريقة كولكاتا، ولفائف بيض لحم الخنزير المقدد والبيض بالجبن.

تعليمات

1
لكعكة الشيفون: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. رشي صينية الخبز برذاذ الطبخ غير اللاصق ثم ضعي ورق البرشمان على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
للغمس اختياريللغمس اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
جمبري جاهز للأكلجمبري جاهز للأكل
4 أونصات من الروبيان المطبوخ والمقطع الجاهز للأكل4 أونصات من الروبيان المطبوخ والمقطع الجاهز للأكل
جمبري جاهز للأكل مطبوخ ومفرومجمبري جاهز للأكل مطبوخ ومفروم
2
يُنخل الدقيق ومسحوق الخبز معًا في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم أو لايت2 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم أو لايت
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
3
أضف كوبًا واحدًا من السكر والملح واخفقه حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
في وعاء خلط منفصل، اخفقي الزيت وصفار البيض وثلث كوب ماء ومستخلص اللوز وبرش الليمون. اصنعي حفرة في وسط الدقيق، ثم أضيفي الخليط الرطب، ثم اخفقي بسرعة حتى يصبح ناعمًا جدًا، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
ضعي بياض البيض في وعاء خلط كبير. باستخدام خلاط مزود بمخفقة، اخفقي على سرعة متوسطة حتى تتشكل الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
أضيفي كريمة التارتار واخفقي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يحتفظ بياض البيض بقمم ناعمة. أضيفي ببطء ما تبقى من 3 ملاعق كبيرة من السكر واخفقي على سرعة متوسطة حتى يحتفظ بياض البيض بقمم ثابتة ولامعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
7
باستخدام ملعقة مطاطية، اغرف حوالي 1/3 كمية البياض على الخليط ثم قم بطي الخليط برفق لتفتيح لون الخليط. قم بطي البيض المتبقي بلطف حتى يتم دمجه.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
نسكب الخليط في القالب المجهز، مع تسوية الجزء العلوي باستخدام ملعقة مسطحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
اخبزيها حتى تنضج عند اللمس، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
10
لتحضير شراب القهوة: في قدر، أضيفي القهوة والسكر واتركيه على نار متوسطة إلى عالية. يُغلى المزيج ويُترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
القهوة المخمرةالقهوة المخمرة
شراب النكهةشراب النكهة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1
ضعي الجبن الكريمي، والكريمة الثقيلة، وسكر الحلويات، ومستخلص الفانيليا في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
تخلط حتى تندمج بشكل جيد.
3
لتحضير الكريمة المخفوقة: في وعاء الخلط، أخفقي الكريمة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1
قطع الكعك الفردية مع جولات قطع الكعكة الكبيرة بحجم 3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بنكهة البطيخحلوى بنكهة البطيخ
2
دهن كل طبقة من الكيك بشراب القهوة. قم بتكديس 2 إلى 3 كعكات فوق بعضها البعض وحشو التيراميسو بين كل طبقة.
المكونات سوف تحتاج
شراب النكهةشراب النكهة
3
يُزيّن بمسحوق الكاكاو غير المحلى وغبار السكر البودرة، ونشارة الشوكولاتة المبشورة أو رقائق الشوكولاتة، والكريمة المخفوقة المحلاة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى
كريمة مخفوقة محلاةكريمة مخفوقة محلاة
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

تعتبر Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio من أفضل اختياراتي للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. يبدو أن فندق Merry Edwards Sauvignon Blanc (نصف زجاجة) مع تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميري إدواردز ساوفيجنون بلانك (نصف زجاجة)
ميري إدواردز ساوفيجنون بلانك (نصف زجاجة)
# 17 Wine Spectator Top 100 لعام 2016 هذا النبيذ النابض بالحياة يرحب بنا برائحة الياسمين وزهر العسل وأزهار الكرز، جنبًا إلى جنب مع نكهة البرتقال والليمون. يضيف الخوخ الأبيض الناضج والنكتارين والتفاح الوردي والكمثرى الآسيوي أبعادًا مثيرة للاهتمام. البريوش المحمص وشاي البندق والكركديه يزيد من طبيعته الأنيقة. الحنك هو انعكاس قوي للرائحة، مفعم بالمزيد من الحمضيات والفواكه ذات النواة ويظهر القليل من معادن الحجر الرطب التي ستتطور مع مرور الوقت. تنتهي النهاية الطويلة ذات الطبقات مع لمسة من الجريب فروت الوردي الحلو.