صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة34
مجلة

لحم العجل بابريكاش

لحم العجل بابريكاش
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم العجل بابريكاش. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 491 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 7. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. إذا كان لديك أوراق الغار ولحم العجل المشوي والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل الحلو المجري هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم العجل بابريكاش, لحم العجل أو لحم الضأن بابريكاش، و لحم العجل عرقوب بابريكاش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع أول 7 مكونات في طباخ كهربائي بطيء 3 1/2 لتر ؛ إرم جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
يمزج الدقيق والمكونات التالية 4 (من خلال الفلفل) في وعاء صغير ؛ يضاف النبيذ تدريجيا مع التحريك حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يضاف خليط الدقيق إلى طباخ بطيء ؛ يقلب جيدا. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات أو حتى ينضج لحم العجل والخضروات. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
إيقاف طباخ بطيء ، والسماح للخليط الوقوف 5 دقائق. ضجة في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
5
يقدم خليط لحم العجل فوق نودلز البيض ؛ يرش بالبقدونس والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الجزرشرائح الجزر1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةنودلز بيض متوسطة مطبوخة ساخنة (حوالي 10 أونصات من المعكرونة غير المطبوخة)نودلز بيض متوسطة مطبوخة ساخنة (حوالي 10 أونصات من المعكرونة غير المطبوخة)1الخضروات (مثل السبانخ)1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2.25 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حول2.25 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حول7الخضروات (مثل السبانخ)الثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4الخضروات (مثل السبانخ)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1جبنة بارميزان مبشورةالفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم حامض قليل الدسمكريم حامض قليل الدسم227فلفل هابينروحزمة بريسليسد الفطر الطازجحزمة بريسليسد الفطر الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1كيلوغرامالعجاف العظم لحم العجل تلميح جولة مشوي ، قلص ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالعجاف العظم لحم العجل تلميح جولة مشوي ، قلص ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصة