صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

لحم الخنزير مع جرجير ، بروسسيوتو والطماطم

لحم الخنزير مع جرجير ، بروسسيوتو والطماطم
لحم الخنزير مع جرجير ، بروسسيوتو والطماطم (البندورة) هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. ل Serving 4.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 472 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بروسسيوتو والخل البلسمي وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل بيتزا بيضاء مع بروسسيوتو وأروجولان والطماطم, بيتزا جرجير وبروسسيوتو، و جرجير & بروسسيوتو الخبز المسطح.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة جدا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف البروسسيوتو والثوم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
نقل إلى طبق.
4
يتبل ميداليات لحم الخنزير بالملح والفلفل ، ويضاف إلى المقلاة ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا جيدا من الخارج ومتوسط في الداخل ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ميداليات لحم الخنزيرميداليات لحم الخنزير
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
انقل الميداليات إلى طبق واحفظها دافئة.
6
يضاف الخل البلسمي إلى المقلاة ويطهى حتى يتبخر تقريبا, كشط أي قطع بنية من قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يضاف الجرجير ويقلب حتى يذبل ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
8
نضيف الطماطم والبروسسيوتو والثوم. يطهى على نار عالية لمدة 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بروسسيوتوبروسسيوتو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
9
انقلي الجرجير إلى طبق ، ثم ضعي لحم الخنزير فوقه وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة