صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة37
مجلة

لحم الخنزير امبانادا

لحم الخنزير امبانادا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير إمبانادان. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 573 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك بيض وملح ولحم خنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزعفران يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي بالزعفران الكريمي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي امبانادا مع لحم الخنزير المتبل والفلفل الأحمر المحمص (امبانادا دي لومو) من إسبانيا, امبانادا لحم الخنزير على غرار الحزب، و امباندا جاليجا (فطيرة لحم الخنزير والفلفل الجاليكية).

تعليمات

1
جعل ملء:.
2
سخني 4 ر من الزيت في مقلاة واقلي البصل مع إضافة الثوم عندما يبدأ البصل في اللون. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف لحم الخنزير ولحم الخنزير إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح ملونا مع التحريك. توضع جانبا (تضاف إلى البصل والثوم).
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف 1 طن من الزيت والنقانق والفلفل إلى المقلاة ويقلى.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف إلى لحم الخنزير المطبوخ والبصل.تحطيم المقلاة مع النبيذ ، والسماح لها فقاعة وتقليل. أعد جميع المكونات إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
تضاف الطماطم والزعفران والبابريكا والبقدونس وتتبل بالملح والفلفل. يطهى بلطف لمدة 20-30 دقيقة ، ويترك ليبرد.وفي الوقت نفسه ، وجعل العجين.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الزعفرانالزعفران
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
7
ضع دقيق الذرة في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
8
أضف الخميرة المجففة مع السكر.يضاف الدقيق والملح والماء والزيت و 2 بيضة تدريجيا ويخفق لصنع عجينة ناعمة وطرية.تحويل العجين إلى وعاء نظيف ، وتغطي مع طبقمنشفة وترك في مكان دافئ لمدة 40-50 دقيقة في الارتفاع.سخن الفرن إلى 40
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح لغلي الماءرشة ملح لغلي الماء
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر
9
دهن صينية تحميص ضحلة أو طبق 12/8. نصف العجين ، طرح نصف على سطح مطحون ، أكبر قليلا من المقلاة.ارفع هذا في مكانه ، تاركا حدا معلقا فوق الحافة.ملعقة في الحشوة. افردي النصف الآخر من العجين وضعيه في مكانه.اطو الحافة الخارجية للقشرة السفلية فوق الجزء العلوي واضغط برفق على جميع الحواف. وخز السطح وفرشاة مع البيض للضرب.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
خبز فطيرة لمدة 30-35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر
11
مقطعة إلى مربعات.

المكونات

1الفلفل الحلو (المصنف والمفروم)الفلفل الحلو (المصنف والمفروم)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الخاصرة لحم الخنزير العظم ، مكعبات (يعتمد على مدى لحمي تريد ذلك)الخاصرة لحم الخنزير العظم ، مكعبات (يعتمد على مدى لحمي تريد ذلك)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)1سجق كوريزو (اعتدت حوالي 6 أوقية.)سجق كوريزو (اعتدت حوالي 6 أوقية.)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة2551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم خنزير ، مكعبات (يعمل لحم الخنزير المقدد الكندي أيضا)لحم خنزير ، مكعبات (يعمل لحم الخنزير المقدد الكندي أيضا)1البيض ، للتزجيجالبيض ، للتزجيج2البيض ، للضربالبيض ، للضرب2551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالنفطالنفط53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2البصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج8الروبيان والأوردةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة1قرصةالزعفرانالزعفران1أوريو محشو مزدوجبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة8الروبيان والأوردةبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة1أوريو محشو مزدوجالسكر الناعمالسكر الناعم1981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (قليل)ماء دافئ (قليل)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )2قطع حلوى التوفي من هيث بارارتفاع سريع الخميرةارتفاع سريع الخميرة

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي أفضل اختياراتي للغة الإسبانية. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. يبدو أن بارادور تيمبرانيلو الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
برادور تيمبرانيلو
برادور تيمبرانيلو
2012 بارادور تيمبرانيلو لديه ملف تعريف فاكهة قوي ، وهو سمة من سمات موسم النمو المشمس والدافئ. يذكرنا النبيذ بأسلوب ريبيرا ديل دويرو الكلاسيكي ، ويحتوي على فاكهة حمراء زاهية وملاحظات بنفسجية ، مع لمسة نهائية حجرية جافة كلاسيكية. أول خمر من الحنطور الكرم.مزيج: 100 ٪ تيمبرانيلو