صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة35
مجلة

لحم الخنزير المشوي على غرار بورشيتا

لحم الخنزير المشوي على غرار بورشيتا
لحم الخنزير المشوي على غرار بورشيتا هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 236 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.26 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والملح والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المشوي على طريقة بورشيتا, رغيف لحم الخنزير على طريقة بورشيتا، و لحم الخنزير الخاصرة في أسلوب بورشيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
الجمع بين المكونات 4 الأولى. جعل 12 (1 1/2 بوصة) الشقوق على طول 1 الجانب من المشوي ، والاشياء الشقوق مع خليط الشمر.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
3
ضع المشوي ، الجانب الشق لأسفل ، على مقلاة تحميص ضحلة مغطاة برذاذ الطهي. افركي خليط الشمر المتبقي فوق الجزء العلوي من الشواء.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
4
خبز في 350 لمدة 1 ساعة و 10 دقيقة أو حتى يسجل ميزان الحرارة 155 (وردي قليلا).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
5
نقل المشوي إلى طبق التقديم.
6
إضافة النبيذ إلى عموم ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
صب خليط النبيذ في قدر. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنخفض إلى 2/3 كوب (حوالي 8 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
8
إزالة من الحرارة.
9
صب العصائر المتراكمة من طبق التقديم في خليط النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
يقدم خليط النبيذ مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)