صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة80
مجلة

لحم الخنزير المتن مع صلصة شبوتل والبصل الأحمر المخلل

لحم الخنزير المتن مع صلصة شبوتل والبصل الأحمر المخلل
لحم الخنزير المتن مع صلصة شبوتل والبصل الأحمر المخلل هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. ل $8.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1187 سعرة حرارية, 190 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. كان 44 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. مزيج من لحم الخنزير المتن والسكر البني والطماطم البرقوق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو أمر رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل برجر بوبلانو حار مع بصل أحمر مخلل وكريمة شبوتل, بوزول لحم الخنزير الأحمر مع البصل المخلل وكويزو فريسكو، و لحم الخنزير المتن مع شبوتل-صلصة التوت البري.

تعليمات

1
ضعي شرائح البصل الرقيقة في وعاء مع العصير 1 ليمونة ونصف الزعتر وقليل من الملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
جفف الثوم كله في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح لونه أسود على كلا الجانبين ، حوالي 8 دقائق ، ثم قشره.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
تسخين الشواية. رتب البصل المقطع إلى شرائح سميكة على صينية خبز مع الطماطم ، مع قطع الجانب لأعلى. الموسم والشواء حتى اسودت ، حوالي 8 دقائق. ضعيها في وعاء مع الثوم ومعجون الشيبوتل و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار و 1 ملعقة كبيرة من السكر وعصير الليمون المتبقي. الموسم والأزيز في الخلاط حتى تصبح ناعمة. سخنيها برفق في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معجون شبوتلمعجون شبوتل
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
افركي لحم الخنزير مع مسحوق الفلفل الحار المتبقي والأوريجانو والسكر والتوابل. شواء لمدة 5 دقائق كل جانب حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
قدميها مقطعة إلى شرائح في التورتيلا الدافئة مع بعض الصلصة والبصل المخلل والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
بصل مخللبصل مخلل
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك, بينوت نوير, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو تناول تروا مالبيك. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
ميناج أ تروا مالبيك
ميناج أ تروا مالبيك
مزيج لا يقاوم من العليق والتوت والكرز الداكن ولمحات من التوابل في أعقابه. مع التانينات الناعمة المستديرة ، والانتهاء المخملي ، يتم تجسيد هذا النبيذ الشغف.الاقتران المثالي مع لحم الخنزير المشوي والسلمون المدخن والمعكرونة مع صلصة البيستو.