صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

لحم الخنزير المتن مع صلصة بذور اليقطين

لحم الخنزير المتن مع صلصة بذور اليقطين
قد يكون لحم الخنزير المتن مع صلصة بذور اليقطين هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 399 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مزيج من لحم الخنزير المتن والملح وزيت بذور اليقطين وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول المشمش المزجج لحم الخنزير المتن مع عشب وقشرة بذور الخردل, بودنغ اليقطين المطهو على البخار مع صلصة تينيسي رم الصلبة وبذور اليقطين الهشة، و شرائح لحم الخنزير والاسكواش مع صلصة الخل بذور اليقطين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الفلفل الحار والصلصة وعصير البرتقال والسكر. وضع لحم الخنزير في طبق الخبز وإضافة ماء مالح ، وتحول لحم الخنزير إلى معطف. تغطية وبردت 2 ساعة على الأقل وحتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
ماء مالحماء مالح
الفلفل الحارالفلفل الحار
صلصةصلصة
السكرالسكر
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
وعاءوعاء
2
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
نخب بذور اليقطين على صينية خبز حتى تنبثق وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 7 إلى 11 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
السماح لتبرد. في محضر الطعام ، قم بتدوير 1/2 كوب من البذور في عجينة.
المكونات سوف تحتاج
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
5
شواء الحرارة إلى متوسطة عالية. شواء لحم الخنزير ، وتحول مرة واحدة ، حتى مقياس حرارة قراءة فورية إدراجها في مركز يقرأ 160 ، حوالي 10 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
6
دع الراحة من 10 إلى 15 دقيقة. العصائر الاحتياطي.
7
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، اخلطي معجون بذور اليقطين والقشدة والثوم ومسحوق تشيلي والملح. يطهى مع الخفق حتى يصبح سميكا ، من 3 إلى 5 دقائق. ضجة في عصائر لحم الخنزير المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
بذور اليقطينبذور اليقطين
الثومالثوم
كريمكريم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
8
شريحة لحم الخنزير في 1/2 في. الميداليات.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
9
رذاذ مع صلصة وزيت بذور اليقطين ومقبلات مع المتبقية 1/4 كوب بذور اليقطين المحمص.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
اليقطيناليقطين
صلصةصلصة
زيت الطهيزيت الطهي

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك مع 4.7 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك
ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك
يتم التعامل مع العنب المختار من أغريلو ووادي أوكو إلى النقع الطويل و 12 شهرا من العلاج البلوط لإنتاج هذا مالبيك لذيذ ، فاكهي بشكل مكثف الذي يتميز الملاحظات من التوت و بويسنبيري مع لمسة من المعادن.