صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

لحم البقر والبامية باميا

لحم البقر والبامية باميا
قد يكون لحم البقر والبامية باميا وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف Serving 2.34 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 362 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكزبرة المطحونة والبصل والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة هائلة. حاول ميا باميان العربية لحم الضأن والبامية الحساء, لحم البقر المصري والبامية، و لحم البقر والبامية وكباب البطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يرش 1 ملعقة كبيرة ملح فوق مكعبات ستيك ؛ يطهى ويقلب اللحم في الزيت الساخن مع البصل والثوم حتى يتم حرق اللحم ، حوالي 5 دقائق ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى ويحرك حتى يصبح اللحم بنيا ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
انزع قطع الستيك واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
4
اخلطي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم في نفس القدر ؛ اخلطي البامية والماء والكزبرة والفلفل الأبيض والكمون. يغلى المزيج ويتبل بالملح الإضافي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البامية ، من 30 إلى 45 دقيقة ؛ أعد قطع اللحم البقري إلى البامية. يطهى على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات ، حوالي 10 دقائق ؛ يزين بشرائح فلفل هالبينو.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الباميةالبامية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين