صعوبةخبير
جاهز16 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كومة تورتيلا الثوم والبصل

كومة تورتيلا الثوم والبصل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كومة التورتيلا بالثوم والبصل. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 696 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بصل صغير مكعبات ، بارميزان ، زبدة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 16 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكة التورتيلا بالثوم والبصل, كعكة التورتيلا بالثوم والبصل، و كومة التورتيلا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يضاف الثوم إلى مقلاة على نار خفيفة مع القليل من زيت الزيتون ويطهى حتى يسحق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ولكن ليس داكنا بشكل مفرط ، حوالي 5 دقائق مع التحريك بانتظام.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
نضيف الزبدة والسكر ونطهو حتى يصبح البصل بنيا تماما ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
6
يضاف الثوم المحمص والبارميزان والمايونيز والكزبرة والملح والفلفل حسب الرغبة ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
7
يرفع عن النار وينقل إلى وعاء متوسط الحجم ويترك جانبا ليبرد. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
احتفظ بثلث الخليط في الثلاجة لاستخدامه في صنع صلصة الغمس. وزعي الخليط المتبقي بالتساوي على الجزء العلوي من 11 من التورتيلا. كومة الرقاق فوق بعضها البعض وأعلى مع التورتيلا المتبقية. لف كومة التورتيلا في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة لتثبيتها.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
سخن الشواية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
قطع المكدس إلى 16 أسافين. باستخدام الملقط ، اشوي كل إسفين على الجوانب المقطوعة حتى يتم تسخينه وتظهر علامات الشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
11
اخلطي مزيج البصل المحفوظ مع الخل البلسمي لعمل صلصة غمس.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
صلصة غمسصلصة غمس
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
12
قدمي الأوتاد مع صلصة الغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس