كنيش سارة
سارة كنيش هو نباتي وصفة مع 60 حصص. حصة واحدة تحتوي على 72 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الماء الدافئ وصفار البيض والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 117 سيقولون إنها ضربت المكان. أنه يعمل بشكل أفضل بمثابة هور مازا, ويتم في جميع أنحاء 3 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 36%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول سارة برنهارد كيك (سارة برنهارد-كاغر) (الدانمركية), كنيش البطاطس، و ميني سبانخ بطاطس كنيش فاتح الشهية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء المملح. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
استنزاف والسماح للبخار الجاف لمدة دقيقة أو اثنتين.
سخني 1/4 كوب من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في البصل ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق.
يمزج البطاطس والبصل في وعاء كبير ؛ يتبل 2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والسكر والثوم. يهرس حتى يصبح ناعما ؛ توضع جانبا.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
يخفق البيض و 1/2 كوب من الزيت النباتي والماء الدافئ و 1 ملعقة صغيرة من الملح. يقلب تدريجيا في الدقيق. عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 8 دقائق. تقسم العجينة إلى أثلاث وتدحرج كل قطعة إلى حوالي 9 * 13 بوصة. قطعي العجينة الملفوفة إلى نصفين بالطول ، ثم وزعي خليط البطاطس في منتصف كل شريط.
لف كل شريط حول الحشوة واضغط برفق لإغلاقها. كرر مع العجين المتبقية وملء لإنهاء مع ستة سجلات.
قطع كل سجل إلى شرائح 1 بوصة ووضع الجانب قطع أسفل على ورقة الخبز المعدة. اضغط برفق على حواف العجين باتجاه منتصف خليط البطاطس لتشكيل كعكة. يخفق صفار البيض والحليب معا في وعاء صغير.
فرشاة كل كنيش مع خليط صفار البيض.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 35 إلى 45 دقيقة.