صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

كمثرى سيكل مسلوق مع الرمان وجبنة كابراليس وآيس كريم سيشوان بالفلفل

كمثرى سيكل مسلوق مع الرمان وجبنة كابراليس وآيس كريم سيشوان بالفلفل
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? يمكن أن يكون كمثرى سيكل المسلوق مع الرمان وجبن كابراليس وآيس كريم الفلفل سيشوان وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 704 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.41 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك دقيق اللوز وجبن كابراليس والسكر المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تورتة سيكل الكمثرى مع كريم بوار ويليام, سوفلز جبن كابراليس مع سلطة الهندباء والكمثرى الآسيوية، و الرمان مسلوق الكمثرى وصفة {حصة الجدول عطلة لدينا} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سيشوان الفلفل الآيس كريم
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الحليب والقشدة وحبوب الفلفل ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يغلي المزيج بلطف.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
3
إزالة عموم من الحرارة ، والغطاء ، والسماح للبث لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يصفى خليط الحليب ويعيده إلى القدر. يسخن حتى يبدأ الخليط في الغليان.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
5
إزالة من الحرارة.
6
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي صفار البيض والسكر معا بقوة حتى يصبح شاحبا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
7
اخفقي حوالي 1/2 كوب من خليط الحليب الساخن في الصفار ، ثم أعيدي هذا الخليط إلى القدر مع خليط الحليب المتبقي واطهيه على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يتكاثف بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ويصل إلى 175 دولارا فهرنهايت (79 دولارا أمريكيا) على مقياس حرارة للقراءة الفورية ؛ لا تدع الخليط يغلي وإلا سيتخثر صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
إزالة وعاء من الحرارة. مرر قاعدة الآيس كريم من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء. ضع الوعاء في حمام جليدي وحركه كثيرا حتى يبرد. غطي الوعاء وضعي قاعدة الآيس كريم في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
قم بمعالجة القاعدة في آلة الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة (احرص على عدم المبالغة في تناول الآيس كريم وإلا سيصبح محببا).
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
10
انقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الغلق وقم بتجميده حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
11
الكمثرى مسلوق مع الرمان
المكونات سوف تحتاج
الرمانالرمان
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
12
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى عصير الرمان والفلفل الأسود على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
13
أضف الكمثرى وقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. اسلق الكمثرى في العصير المغلي حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة. تبرد تماما في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
14
انقلي الكمثرى ، التي لا تزال في السائل ، إلى وعاء محكم الغلق وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
15
صلصة الرمان
المكونات سوف تحتاج
الرمانالرمان
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
16
يسكب سائل الصيد الجائر في قدر صغير ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. استمر في غلي السائل حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 15 دقيقة. مرر الشراب من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء وبارد.
المكونات سوف تحتاج
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
17
خبز اللوز الماس
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
18
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت (191 C ج). قم بتغطية الجزء السفلي والجوانب من مقلاة خبز مربعة مقاس 9 بوصات برذاذ طهي غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
19
في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف, مزيج معا الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى دسم والمخلوطة جيدا, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
20
يضاف دقيق اللوز ويخلط حتى يمتزج. قلل سرعة الخلاط إلى متوسطة منخفضة وأضف البيض ، واحدا تلو الآخر ، واخلطه جيدا بعد كل إضافة وكشط جوانب الوعاء حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
21
يضاف الدقيق ويخلط حتى يمتزج. اكشط خليط اللوز في المقلاة المحضرة ، وقم بتنعيمه في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
22
اخبزيها لمدة 18 إلى 22 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
23
ضع المقلاة على رف سلكي واتركها تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
24
باستخدام 2 بوصة طويلة بواسطة 1 بوصة واسعة الماس على شكل قطع المعجنات ، وقطع 8 الماس من خبز اللوز كريم. تخزينها في وعاء محكم حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
25
الجمعية
26
قطع كل الكمثرى مسلوق مع الرمان في نصف بالعرض وإزالة النوى من نصفين أسفل.
المكونات سوف تحتاج
الرمانالرمان
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
27
ضع كل قاع كمثرى واقفا على طبق وأعلى مع شريحة من جبن كابراليس. استبدل قمم الكمثرى. قم بتلميع الكمثرى ببعض صلصة الرمان ، مع ترك بعض الصلصة تتساقط على الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
الرمانالرمان
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
28
مكان أ
29
خبز اللوز الماس على كل لوحة وأعلى مع مغرفة من سيشوان الفلفل الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
30
أعيد طبعها بإذن من الناشر ، هوتون ميفلين هاركورت ، من حلويات بايارد بقلم فرانسوا بايارد مع تيش بويل. تصوير روجيريو فولتان. حقوق التأليف والنشر Copyright 2013.