صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة27
مجلة

كعكة الفطر والهليون والبطاطس: سفورماتو دي فونغي ، فطيرة الهليون

كعكة الفطر والهليون والبطاطس: سفورماتو دي فونغي ، فطيرة الهليون
كعكة الفطر والهليون والبطاطس: قد يكون طبق السفورماتو دي فونغي والأسباراجي باتات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 523 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الهليون قلم رصاص, يوكون البطاطا الذهب, بصل, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى التفاح غراهام كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول سفورماتو دي أسباراجي (الهليون ترين), دي باتات (البطاطا "كعكة")، و الهليون سفورماتو ، فوندانتا + بان كون تومات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 6 ليترات من الماء في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
أضف 2 ملعقة طعام ملح والبطاطا. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
3
استنزاف واحتياطي 1/2 كوب ماء الطهي. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
4
في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
5
يضاف الثوم ويطهى على نار متوسطة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتحول الثوم إلى اللون البني الذهبي الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
6
أضف الهليون وماء البطاطس المحفوظ إلى المقلاة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. تحويل الحرارة إلى عالية وجلب الماء ليغلي. أعد الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الهليون ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
7
سخني مقلاة مقلي على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
8
أضيفي مكعبات البانسيتا واطهيها على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح دهون اللحم كاملة ، حوالي 10 دقائق. بمجرد أن تحتوي المقلاة على ما يكفي من دهن البانسيتا ، أضيفي فطر الكريميني واقليه في دهن البانسيتا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر كريمينيفطر كريميني
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
9
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
10
باستخدام بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، دهن صينية خبز مستديرة مقاس 12 بوصة بجوانب من 3 إلى 4 بوصات. معطف المقلاة مع فتات الخبز ، والتخلص من أي فتات الزائدة. ضع الطبق جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
11
مرر البطاطس عبر مطحنة الطعام في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
12
يضاف 1/4 كوب زيت ، بيض ، جبن ، نعناع ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يحرك المزيج جيدا. تسكب 1/2 من البطاطس المهروسة في المقلاة المحضرة ، وباستخدام ملعقة خشبية ، قم بتنعيمها بالتساوي عبر المقلاة لتشكيل طبقة متساوية. يسكب الهليون ثم الفطر فوق البطاطس ، باستخدام الملعقة لتنعيم كل منهما في طبقة متساوية. أعلى الفطر مع البطاطا المتبقية ، وذلك باستخدام ملعقة لنشرها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
13
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
14
أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
15
تقدم مع هي هي
16
مقبلات.
17
الجمع بين جميع المكونات وملعقة على رأس كعكة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

المكونات

2باقاتقلم رصاص رقيقة الهليون ، مقطعة إلى 1/3قلم رصاص رقيقة الهليون ، مقطعة إلى 1/31186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز المجفففتات الخبز المجفف1قرصةقرصة رقائق الفلفل الحارقرصة رقائق الفلفل الحار454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر كريميني ، مقشر ومقطع إلى أرباع (نصف إذا كان صغيرا)فطر كريميني ، مقشر ومقطع إلى أرباع (نصف إذا كان صغيرا)4الفطر كريميني ، ورقة شرائح رقيقةالفطر كريميني ، ورقة شرائح رقيقة6لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1بانشأوراق النعناع الطازجة ، مفرومة تقريباأوراق النعناع الطازجة ، مفرومة تقريبا2فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير بانسيتا ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصةلحم الخنزير بانسيتا ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لدهن طبق الخبززيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لدهن طبق الخبز10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج1البصل الأحمر ، ورقة شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، ورقة شرائح رقيقة2(شتاء)الملح ، بالإضافة إلى الملح والفلفل للتوابلالملح ، بالإضافة إلى الملح والفلفل للتوابل1(يمكن أن يكون أو المقشود)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمياه طهي البطاطس المحجوزةمياه طهي البطاطس المحجوزة6بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة2كيلوغرامبطاطس يوكون الذهبية ، مقشرة ومقطعة بشكل خشنبطاطس يوكون الذهبية ، مقشرة ومقطعة بشكل خشن