كعكة الغريبة البارميزان مع الشمر وملح البحر
تخدم هذه الوصفة 18. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 181 سعرة حرارية. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق السكر وملح الكوشر وملح بحر مالدون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الشمر واللفت كروديت مع ملح الشمر, كعكة الغريبة بالزعتر والليمون وملح البحر، و كعكة الغريبة بالزبدة البنية مع الشوكولاتة الداكنة + ملح البحر لوصفات مماثلة.
تعليمات
باستخدام خلاط كهربائي ، فاز الزبدة فيوعاء متوسط على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة ، 1-2 دقائق.
أضف السكر البودرة والفلفل وملح الكوشر. تقليل السرعة إلى متوسطة وفاز ، وأحيانا كشط أسفل الجانبين من وعاء ، حتى الضوء ورقيق ، 4-5 دقائق.
أضف الدقيق والجبن. تقليل سرعة خلاطإلى منخفضة وفاز الخليط فقط حتى العجينيأتي معا.
التفاف العجين في البلاستيك وتسطيحإلى مستطيل. البرد حتى شركة، على الأقل2 ساعات. هل قبل: يمكن إجراء العجين5 أيام المقبلة. حافظ على البرودة.
اسمحوا الوقوف فيدرجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبلالاستمرار.
ضع بذور الشمر في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. سحق خشنا مع التدحرجدبوس أو الجزء السفلي من مقلاة. بدلا من ذلك ، نبض في مطحنة التوابل حتى سحق خشنا.
نقل إلى وعاء صغير ؛ ضجة في ملح البحر. سيتفينيل الملح جانبا.
ترتيب رف في وسط الفرن وتسخين إلى 350 F و خط ورقة الخبز مع ورقة الرق.
إزالة غلاف بلاستيكي منالعجين.
طرح العجين على فلوريدسورفيس طفيفة إلى مستطيل 10 * 8 "حوالي 1/4" سميكة.
قطع في الثلثين بالعرض، ثم قطع كل منهاثالثا بالعرض إلى 6 مستطيلات. رتبكوكيز على ورقة الخبز المعدة ، المباعدة1 " بعيدا.
فرشاة الكوكيز بسخاء مع النفط ، ثم يرش مع ملح الشمر.
اخبز ، ورقة دوارة في منتصف الطريق ، حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط لونها بنيا ذهبيا (بقطعمن الجبن سيكون أغمق قليلا) ، 20-24دقيقة.
اتركه يبرد على الملاءات على الأقل10 دقائق.
قدميها دافئة أو في الغرفة temperature.DO قبل: يمكن إجراء 2 أيامقبل. تخزين محكم في درجة حرارة الغرفة.