صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

كرات لحم الخنزير ومخلل الملفوف

كرات لحم الخنزير ومخلل الملفوف
كرات لحم الخنزير ومخلل الملفوف هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 328 سعرة حرارية. ل 1.2 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة يحبها 45 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقط مخلل الملفوف والبصل ولحم الخنزير المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 30 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 68%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كرات مخلل الملفوف, كرات لحم الخنزير مخلل الملفوف، و كرات مخلل الملفوف شهي.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، يمزج لحم الخنزير والبصل والأرز والبيض والملح والفلفل الأسود المطحون.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
تخلط جيدا وتشكل في كرات 2 بوصة.
1
ضع برطمانا واحدا من مخلل الملفوف في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة. ثم تضاف كرات لحم الخنزير وتغطي مع جرة أخرى من مخلل الملفوف. يطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
1
ضع برطمانا واحدا من مخلل الملفوف في قاع الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
إضافة كرات لحم الخنزير وأعلى مع جرة أخرى من مخلل الملفوف. يطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 8 إلى 10 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري