كباب الدجاج مع سلطة الحمص
كباب الدجاج مع سلطة الحمص هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 404 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك كمون مطحون ، بصل ، بقدونس ذو أوراق مسطحة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كباب دجاج تكا مع سلطة هندية, كباب دجاج ليموني مع سلطة الطماطم والبقدونس، و كباب الدجاج والأناناس الكاريبي مع سلطة الموز.
تعليمات
سخني شواية أو مقلاة شواء إلى متوسطة عالية. في طبق خبز ضحل ، اخلطي الزبادي والثوم والكمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. خيط الدجاج على الأسياخ وضعها في ماء مالح الزبادي ، وتحول إلى معطف. برد 10 دقائق على الأقل أو طوال الليل. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي الحمص والبصل والكرفس والبقدونس والزيت والخل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
أخرجي الدجاج من التتبيلة واطهيه على شواية أو مقلاة مدهونة بالزيت جيدا ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى ينضج تماما ، حوالي 10 دقائق. قسمي سلطة الحمص على أطباق فردية وقدميها مع الدجاج.اختصار: وفر في أوقات التحضير والطهي باستخدام عطاءات الدجاج المعبأة (شرائح مسبقة القطع من لحم الثدي منزوع العظم والجلد) بدلا من تقطيع الثديين بالكامل.