كاربونارا ديب ديش باستا-بيتزا مقشرة
كاربونارا طبق عميق المعكرونة-قد تكون البيتزا عموم القشرة مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 64 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 1563 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 26 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل وجبن الريكوتا ولينجويني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول السجق والسبانخ طبق عميق البيتزا مع قشرة المعكرونة, بيتزا ديب ديش، و الساخنة الفرعية طبق عميق البيتزا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
تسخين الماء للمعكرونة في وعاء كبير والملح وإضافة المعكرونة لمدة 3 دقائق.
أثناء غليان الماء ، سخني مقلاة كبيرة بزيت الزيتون البكر الممتاز ، 3 لفات من المقلاة ، على نار متوسطة عالية.
أضف البانسيتا والبني ، من 3 إلى 4 دقائق.
أضف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر.
تصفى المعكرونة وتضاف إلى المقلاة وتقلب. ضجة في بارميجيانو ريجيانو وتتبل بالملح والفلفل. يخفق البيض مع الكريمة ويسكب فوق المعكرونة.
دع البيض يبدأ في الإعداد, حول 1 دقيقة, وبات المعكرونة في طبقة متساوية لعمل قشرة فطيرة البيتزا.
ضعيها في الفرن واطهيها من 5 إلى 6 دقائق.
اخلطي الريكوتا والبقدونس معا.
أخرجي الفطيرة من الفرن وسلس الريكوتا فوقها. مبعثر مع بروفولون أو موزاريلا والعودة إلى الفرن.
اخبزيها لمدة 8 دقائق أخرى حتى تذوب الجبن وتصبح ذهبية عند الحواف.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
![باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة]()
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.