قطع لحم الخنزير والفلفل الأحمر المحمص خبز
قطع لحم الخنزير والفلفل الأحمر المحمص هو طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. مقابل 3.6 دولار لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 31٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 44 جرامًا من البروتين، و27 جرامًا من الدهون، وإجمالي 508 سعرة حرارية. 106 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الزبدة والماء وعصير الليمون وفتات الخبز المتبل. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع نسبة 86%، هذا الطبق ممتاز. جرب خبز المعكرونة بالفلفل الأحمر المحمص، والفلفل الأحمر المحمص ومعكرونة الفيتا، ونودلز الكوسة بالجبنة المخبوزة مع الذرة المشوية والفلفل الأحمر للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم أو تُغطى برذاذ غير لاصق.
الجمع بين الدقيق وفتات الخبز في وعاء ضحل. في وعاء صغير، اخفقي البيض والماء معًا.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة. اغمسي القطع في خليط البيض، ثم غمسيها في خليط الدقيق وفتات الخبز، ثم رتبي القطع في مقلاة ساخنة. قطع ذات لون بني فاتح حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين وتنضج بالكامل.
نخرجها من المقلاة، ونضعها في صينية الخبز المجهزة. أعلى القطع مع شرائح الفلفل الأحمر المشوي. اجلس جانبا.
في قدر صغير، تذوب الزبدة على نار متوسطة. أضيفي الدقيق ببطء مع التحريك بالمضرب حتى يصبح لونه بني فاتح. أضيفي الحليب ببطء إلى الدقيق، واستمري في الخفق حتى تتكاثف الصلصة.
يُرفع عن النار ويُضاف الفطر وعصير الليمون. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. قم بتوزيع كل قطعة بالتساوي مع صلصة الفطر البيضاء.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 15 دقيقة تقريباً.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ
تعمل قطع لحم الخنزير بشكل جيد مع Pinot Noir وChardonnay وRiesling. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة، ويكمل الريسلينغ الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح، ويعتبر بينوت نوير رهانًا آمنًا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة Weinert Cavas de Weinert. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 26 دولارًا للزجاجة.
![وينرت كافاس دي وينرت]()
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.