قذائف والجبن
قذائف والجبن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 619 سعرة حرارية. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون ورقائق الفلفل الحار وجبن الريكوتا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل المعكرونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الحلوى المعكرونة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول قذائف جامبو مع الهليون ، بروسسيوتو ، جبنة الريكوتا وثلاثة صلصة الجبن, تكس مكس قذائف والجبن، و قذائف ثلاثة الجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 6 إلى 8 كوارت على نار عالية ، اغلي 4 إلى 6 كوارت من الماء. شطف اللفت ؛ قطع وتجاهل ينبع ومراكز صعبة من الأوراق.
يضاف اللفت إلى الماء المغلي ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه أخضر فاتح وطريا حتى يعض ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل اللفت إلى مصفاة لتصريفه.
تضاف المعكرونة إلى الماء وتطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج بالكاد ، حوالي 10 دقائق.
استنزاف المعكرونة ، حجز 1 كوب الطبخ السائل ؛ عودة المعكرونة إلى المقلاة.
في هذه الأثناء ، رتب شرائح الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز 12 في 15 بوصة.
خبز في 350 العادية أو الفرن الحراري ، وتحول مرة واحدة ، حتى هش وجاف ، حوالي 15 دقيقة المجموع. افركي جانب واحد من كل شريحة خبز بفص ثوم ؛ تخلص من أي فص متبقي.
دع الخبز يبرد ، ثم أغلقه في كيس بلاستيكي ثقيل وسحقه بدبوس أو دوامة في محضر الطعام إلى فتات خشنة.
فرم اللفت بخشونة. في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار عالية ، حرك 1 ملعقة كبيرة من الثوم المضغوط أو المفروم ورقائق الفلفل الحار في الزيت حتى يصبح الثوم معطرا (ولكن ليس بنيا) ، من 1 إلى 2 دقيقة.
يضاف عصير الليمون واللفت ويقلب حتى يتبخر السائل ، من 2 إلى 3 دقائق.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
يقلب خليط اللفت وجبن الريكوتا و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 كوب معكرونة-سائل طهي في المعكرونة. يقسم بالتساوي بين أربعة أطباق ويرش بفتات الخبز وجبن البارميزان.