صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة48
مجلة

فيتا ولحم الضأن المحشو بالليمون مع هريس البطاطس والجزر الأبيض

فيتا ولحم الضأن المحشو بالليمون مع هريس البطاطس والجزر الأبيض
قد يكون الفيتان ولحم الضأن المحشو بالليمون مع هريس البطاطس والجزر الأبيض هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 193 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل وأغصان زعتر وساق لحم ضأن ملفوف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الضأن الأوريجانو مع الليمون وزيت الزيتون وهريس جبنة الفيتا, الجزر الأبيض والبطاطا المهروسة، و وصفة هريس البطاطس والجزر الأبيض.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 25
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
لتحضير لحم الضأن ، انبسط الشواء.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
يمزج الجبن والزعتر المفروم والقشرة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل أربولفلفل أربول
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
رذاذ مع 2 ملعقة شاي عصير. ريرول مشوي ؛ تأمين على فترات 1 بوصة مع خيوط.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
5
ضع 10 أغصان الزعتر في قاع طبق خبز ضحل سعة 2 لتر ؛ ضع لحم الضأن المشوي فوق أغصان الزعتر في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
6
صب العصير المتبقي والنبيذ على الشواء.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
8
خبز في 250 لمدة 1 ساعة. اقلب الشواء ، واخبز 1 1/2 ساعة إضافية أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء الأكثر سمكا من الشواء يسجل 145 (متوسط نادر).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
9
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
10
ضع الشواء على لوح التقطيع ؛ اتركه لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
صفي عصائر المقلاة من خلال منخل ناعم في قدر صغير. يطهى على نار متوسطة حتى ينخفض إلى 2 ملعقة طعام (حوالي 5 دقائق).
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
12
قطع مشوي إلى شرائح رقيقة. رتب الشرائح على طبق التقديم ؛ رشي عليها عصائر المقلاة المخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
13
لتحضير الهريس ، تطهى البطاطس والجزر الأبيض في الماء المغلي لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
14
استنزاف ؛ ضعها في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
15
أضف الزبادي والزيت و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. الهريس مع هراسة البطاطا إلى الاتساق المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
16
يقدم مع لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
17
يزين بأغصان الزعتر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة

المكونات