فوندو الفلفل الحار والجبن
الفلفل الحار الجبن فوندو هو نباتي وصفة مع 8 حصص. ل Serving 1.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 432 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من الفلفل الحار ورقائق التورتيلا وجبن الشيدر الحاد وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 38%. وصفات مماثلة تشمل الجبن خطيرة: سوبر السلطانية البيرة والجبن فوندو, فوندو الجبن، و فوندو الجبن.
تعليمات
في مقلاة فوندو 1 1/2 إلى 2 لتر (من السيراميك المقاوم للهب أو الحديد الزهر المزجج بالبورسلين) أو مقلاة معدنية ثقيلة القاع على نار متوسطة ، قم بتدفئة 1 كوب حليب حتى تتشكل الفقاعات وترتفع ببطء إلى السطح ، حوالي 6 دقائق.
في وعاء ، اخلطي جبنة جاك وجبن الشيدر ونشا الذرة والكمون.
يضاف خليط الجبن ، حفنة في كل مرة ، إلى الحليب الساخن ، مع التحريك حتى يذوب الفوندو بسلاسة ويبدأ في الفقاعة.
ضع المقلاة فوق كحول مشتعل أو لهب وقود صلب معلب (إذا كانت المقلاة من السيراميك ، ضع ناشرا للحرارة بينها وبين مصدر الحرارة). ضبط الحرارة حتى فقاعات فوندو ببطء شديد. تحقق من حين لآخر للتأكد من أن الفوندو ليس حارقا ؛ إذا كان الجو حارا جدا ، قلل الحرارة أو أطفئها ، ثم استأنف التسخين عندما يبدأ الخليط في البرودة.
مكعبات خبز الرمح ، 1 في كل مرة ، مع شوك الفوندو أو أسياخ رقيقة (معدنية أو خشبية) ودوامة من خلال الفوندو (حرك عبر القاع بشكل متكرر لمنع الحرق) ؛ ارفع واترك بالتنقيط لفترة وجيزة فوق المقلاة ، ثم تناول الطعام. إذا أصبح الفوندو سميكا جدا لسهولة الغمس ، قلبي المزيد من الحليب الساخن ، بضع ملاعق كبيرة في المرة الواحدة. بعد استهلاك الفوندو ، اكشط قشرة الجبن من المقلاة لتقسيمها وتناولها ؛ يعتبر علاجا خاصا.
قدمي الفوندو مع رقائق التورتيلا بدلا من الخبز إذا اخترت ذلك.