صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

فطيرة سباناكوبيتا اليونانية

فطيرة سباناكوبيتا اليونانية
فطيرة سباناكوبيتا اليونانية تتطلب تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 323 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.22 دولار لكل وجبة. أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق المتوسطي. كان 20 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. مزيج من الفلفل ، فيلو ، الملح ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل فطيرة سباناكوبيتا اليونانية, اليونانية سباناكوبيتا، و سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية).

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F ف. رش لوحة فطيرة 9 بوصة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، يطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة عالية مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في السبانخ والبقدونس والملح والفلفل ، وجميع ولكن 1/2 كوب من الطماطم (البندورة). يطهى ويقلب حتى يسخن ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
تغطية أوراق فيلو مع منشفة ورقية رطبة. ترتيب الأوراق ، طبقات 3 في وقت واحد ، في شكل س ثم في شكل + لخلق نمط تكلم على سطح العمل ، وتنظيف كل مع الزبدة والرش مع 1 ملعقة صغيرة من فتات الخبز كما يتم إضافته.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4
نقل جميع طبقات فيلو إلى لوحة فطيرة ، وتخفيف بلطف العجين أسفل الجانبين من لوحة فطيرة والسماح العجين الزائد لشنق على الحافة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
ضعي خليط اللحم البقري في طبق فطيرة ؛ ضعي فوقها جبنة الفيتا. أضعاف المتدلية فيلو صعودا وأكثر من ملء, ترك 2-إلى 3 بوصة مركز ملء كشف. ملعقة المتبقية 1/2 كوب الطماطم في المركز.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
فرشاة فيلو مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
7
اخبزيها من 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
اتركيه قبل 5 دقائق من التقديم.