فطيرة الليمون المثلجة
فطيرة الليمون المثلجة هي حلوى تكفي 8 أشخاص. مقابل 89 سنتًا للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 510 سعرات حرارية و 8 جرامات من البروتين و 26 جرامًا من الدهون . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزبدة والبيض والسكر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير متميزة جدًا بنسبة 27% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعك الليمون مع صلصة الليمون ولفائف كعكة الليمون مع حشوة كريمة الليمون وخبز التوت الأسود بالليمون مع صلصة الليمون .
تعليمات
في قدر صغير، امزجي السكر وعصير الليمون والزبدة والملح؛ اطهيهم وحركيهم على نار متوسطة حتى يذوب السكر وتذوب الزبدة.
اخفقي كمية صغيرة من خليط السكر مع البيض، ثم أعيدي الخليط إلى المقلاة. اطهيه وحركيه على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارة الخليط إلى 160 درجة أو يصبح سميكًا بما يكفي لتغطية ظهر ملعقة معدنية. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
افردي نصف كمية الآيس كريم في القشرة؛ ضعيها في الفريزر لمدة ساعة أو حتى تتماسك. غطيها بنصف خليط الليمون؛ ضعيها في الفريزر لمدة ساعة أو حتى تتماسك. كرري الطبقات. غطيها وضعيها في الفريزر لعدة ساعات أو طوال الليل.
أخرجيها من الفريزر قبل التقديم بـ10 دقائق.
تزيين الطبق بالكريمة المخفوقة والنعناع وقشر الليمون إذا رغبت بذلك.