صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

رف مشوي من لحم الضأن مع البيستو بالنعناع

رف مشوي من لحم الضأن مع البيستو بالنعناع
رف مشوي من لحم الضأن مع النعناع البيستو هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 801 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.39 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك خل التفاح ورقائق الفلفل والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول رف من لحم الضأن مع النعناع الريحان البيستو, كتف خروف مشوي ببطء مع بيستو اللوز والنعناع، و كتف خروف مشوي ببطء مع بيستو اللوز والنعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
دع الخروف يصل إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل أن تكون جاهزا للشواء. يتبل لحم الضأن من جميع الجوانب بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع بمقبض عازل للحرارة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
ضع الرف في المقلاة ، مع الجانب الدهني لأسفل ، واحرقه حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. اقلب الرف واحرق الجانب الآخر لمدة 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ضعي المقلاة في الفرن ، وشوي لحم الضأن حتى يصبح متوسط الندرة ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 125 إلى 130 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أخرج لحم الضأن من الفرن ، وقم بتغطيته بورق القصدير ، واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
يقدم مع البيستو بالنعناع.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
8
الجمع بين جميع المكونات في وعاء من الطعام المعالج. عملية حتى يصبح الخليط على نحو سلس تقريبا. تذوق وضبط التوابل مع الملح والفلفل ، حسب الذوق. ويمكن إجراء البيستو 1 اليوم قبل, مغطاة والمبردة. أحضر البيستو إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)