فطيرة اللحم (تورتيير)
فطيرة اللحم (تورتيير) هي منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 440 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 4.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من فصوص الثوم والبصل والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل القشرة فطيرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع السكر والتوابل فطيرة قشرة الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول تورتيير (فطيرة لحم), فطيرة فيلو متبلة باللحم (تورتي أومر)، و أفضل تورتي أوكر (فطيرة لحم فرنسية كندية) لوصفات مماثلة.
تعليمات
1 في وعاء كبير اللحم المفروم البني-يصفى جيدا-يضاف البصل والكرفس والبطاطس والثوم والقرنفل والبهارات والمريمية والفلفل-يخلط جيدا.2
يضاف المرق-يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة لمدة 3-4 ساعات.3 تعمل هذه الوصفة بالتساوي في طباخ بطيء.4 استخدم هراسة البطاطس لهرس خليط اللحم / البطاطس إلى الاتساق المطلوب.5
استنزاف السائل الزائد-خليط اللحم البارد وإزالة أي فصوص مرئية.6 املأ القشرة السفلية ، وقم بتغطيتها بقشرة علوية ، وختم الحواف والنتيجة للسماح للبخار بالهروب.7
تخبز في 425 لمدة 45 دقيقة تقريبا أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.