صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطيرة التوت على طريقة الجدة

فطيرة التوت على طريقة الجدة
تستغرق فطيرة التوت الخاصة بالجدة حوالي ساعة و 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الحلوى على 329 سعرة حرارية و 8 جرام من البروتين و 17 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 70 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. مزيج من خلاصة الفانيليا والزبدة والزنجبيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع درجة ملعقة تبلغ 35٪ ، هذا الطبق ليس مذهلاً للغاية. كعكة الراوند الخاصة بالجدة بي وفطيرة الأناناس الخاصة بالجدة إينيز وتفاحة الجدة المقرمشة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، امزجي الدقيق والملح؛ اقطعي الزبدة والسمن حتى يصبح الخليط متفتتًا. أضيفي الماء تدريجيًا، وقلبي باستخدام شوكة حتى تتشكل العجينة على شكل كرة. على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا، افردي العجينة على شكل دائرة قطرها 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كل التوت الأزرق الطازج، والتوت الأحمر، والتوت الأسود، والفراولة المقطعةكل التوت الأزرق الطازج، والتوت الأحمر، والتوت الأسود، والفراولة المقطعة
سكرابل طازجسكرابل طازج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
انقليها إلى طبق فطيرة عميق مقاس 9 بوصة.
3
ضع التوت في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
امزجي السكر والنشا وقشر الليمون والفانيليا والزنجبيل والبهارات؛ أضيفيها إلى التوت وقلبي بلطف لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
5
صب العجينة في القشرة ثم قم بثني حواف العجينة فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
6
دهن العجينة المطوية بالحليب، ثم رشها بالسكر.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
7
لتحضير التزيين، امزجي السكر والدقيق في وعاء صغير؛ ثم اقطعي الزبدة حتى تصبح متفتتة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
رش فوق الحشوة.
9
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 400 درجة لمدة 50-55 دقيقة أو حتى تكتسب العجينة اللون البني الذهبي. اتركيها لتبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة