صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

فطائر لحم العجل مع الإسكارول في المرق

فطائر لحم العجل مع الإسكارول في المرق
قد تكون فطائر لحم العجل مع الإسكارول في المرق وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 55 جرامًا من البروتين و40 جرامًا من الدهون وإجمالي 792 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 4.47 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري الخبز وقشر الليمون وجوزة الطيب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 81%. هذه النتيجة مذهلة. جرب تورتيليني في المرق مع إسكارول، وMaultaschensuppe (الزلابية في المرق)، وMaultaschensuppe (الزلابية في المرق) للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ينقع الخبز في الحليب في وعاء صغير ليصبح طرياً.
المكونات سوف تحتاج
بشر ليمون، للتقديمبشر ليمون، للتقديم
بشر ليمون، للتقديمبشر ليمون، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي ثلث كوب من جبن بارميجيانو ريجيانو المبشورحوالي ثلث كوب من جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور
2
ضعي لحم العجل المطحون في وعاء كبير، ورشيه بالملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
أضف جورجونزولا، بارميجيانو ريجيانو، المريمية، الثوم والبيض. اعصري السائل من الخبز وفتتيه إلى فتات ناعمة بين أطراف أصابعك أثناء إضافته إلى خليط لحم العجل.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
4
رشي القليل من زيت الزيتون واخلطيهم بلطف حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
5
احتفظ بوعاء من الماء الدافئ في متناول اليد لدحرجة كرات اللحم أو استخدم مغرفة بحجم 2 أونصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
6
لفي أو اغرفي خليط اللحم على شكل كرات، مع ترطيب يديك إذا لم تستخدمي المغرفة، ثم ضعيها على صينية خبز أو طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
7
يُقطع الإسكارول بشكل خشن إلى قطع بحجم 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
8
يُغلى المرق مع 2 إلى 3 أكواب من الماء في قدر واسع.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
أضيفي كرات اللحم واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
10
أضف الإسكارول خلال الدقيقة أو الدقيقتين الأخيرتين من الطهي وحركه حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
11
في هذه الأثناء، قم بطهي النودلز في وعاء من الماء المغلي المملح حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12
يصفى ويضاف إلى الحساء. نسكب الحساء في أوعية ونضع فوقه القليل من شرائح قشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
مغرفةمغرفة