فخذ لحم الضأن المشوي مع النعناع والثوم وفول ليما بورمي
مشوي الساق من لحم الضأن مع النعناع, ثوم, والفاصوليا ليما بورشي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.36 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط ليما هريس الفول والنعناع وإكليل الجبل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النعناع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز النعناع كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول هريس الفول ليما, هريس الفول ليما مع الزيتون وحلق بيكورينو، و لحم العجل عيد الفصح مع الشمر-هريس الفول ليما لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
اخلطي الزيت والنعناع المفروم والبقدونس وإكليل الجبل والثوم في وعاء صغير.
ضع لحم الضأن ، مع قطع الجانب لأعلى ، على سطح العمل.
يرش لحم الضأن بسخاء بالملح الخشن والفلفل ويفرك في اللحم.
انتشار خليط عشب على رأس الضأن ، ثم نشمر ، أرفق خليط عشب تماما.
يرش خارج لحم الضأن بالملح الخشن والفلفل. ربط الضأن مع سلسلة المطبخ على فترات 2 بوصة.
ضع لحم الضأن في مقلاة التحميص. مشوي حتى لحظة قراءة ميزان الحرارة إدراجها في سمكا جزء من اللحوم يسجل 130 F و لمتوسطة نادرة ، حوالي 1 ساعة 15 دقيقة.
أخرجي المقلاة من الفرن ؛ دع لحم الضأن يرتاح لمدة 15 دقيقة.
إزالة سلسلة المطبخ من لحم الضأن.
قطع لحم الضأن إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة ؛ رتب على طبق.
مقبلات مع الأغصان النعناع.