صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

فاهيتا الدجاج مع الأفوكادو وصلصة السيزر

فاهيتا الدجاج مع الأفوكادو وصلصة السيزر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب فاهيتا الدجاج مع صلصة الأفوكادو والقيصر. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 598 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من صدور الدجاج وتورتيلا الدقيق ومسحوق الفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 32 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. الأفوكادو" قيصر " خلع الملابس, صلصة سيزر الأفوكادو، و سلطة سيزر الدجاج مع خبز محمص بالثوم {وصلصة سيزر الخفيفة} تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
شريحة الدجاج على لوحة بسكين حاد ، ثم وضعت في وعاء كبير. صر في قشر الليمون والضغط في العصير. يسحق الثوم ، ثم يضاف إلى الدجاج مع الكزبرة المطحونة ومسحوق الفلفل الحار (في حالة الاستخدام) والتوابل حسب الرغبة. يقلب جيدا ، يغطى ، ثم يبرد حتى يصبح جاهزا للطهي. هل يمكن أن تفعل هذا في الليلة السابقة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
على لوح تقطيع نظيف ، وباستخدام سكين نظيف قطع الأفوكادو إلى أرباع. تخفيف أرباع بعيدا عن الحجر ، ثم تقشر الجلد. شريحة أو ختم اللحم. شريحة رقيقة الخس. نصف الفلفل ، وإزالة البذور والساق ، ثم شريحة أو ختم اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
نقطع الكزبرة الطازجة ثم نقلبها مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
يضاف الفلفل ، ثم يقلب باستمرار على نار عالية لمدة 2 دقيقة. وهذا ما يسمى القلي.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
6
يضاف الدجاج ، ثم يقلب على نار عالية لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
سخني مقلاة كبيرة وجافة حتى تصبح ساخنة ، ثم أضيفي التورتيلا واحدة تلو الأخرى لتسخينها وتحمر قليلا. تحويلها مع ملقط بحيث يتم تسخين كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
8
خذ التورتيا الدافئة وانتشر مع بعض خلع الملابس قيصر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة سلطة سيزرصلصة سلطة سيزر
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
فلفل أربولفلفل أربول
9
أضف بعض الخس والأفوكادو ، ثم بعض خليط الدجاج والفلفل وقليل من صلصة السيزر إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
صلصة سلطة سيزرصلصة سلطة سيزر
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
10
أضعاف في الجانبين من التورتيا ، ثم نشمر بعناية بحيث يتم إغلاق ملء تماما. بدلا من ذلك ، ضع أطباق السلطة والدجاج والتورتيلا على الطاولة حتى تتمكن العائلة من تكوين أطباق خاصة بها.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

فاهيتا يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ساندهي سانفورد وبنديكت بينوت نوير. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 65 دولار.
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
يحتوي عام 2012 الفريد على طبقات من الكرز البري وعرق السوس والفلفل الأسود والقرفة. يظهر لنا اللون الأحمر الياقوتي الباهت والعفص الحريري مدى روعة هذا الموقع.