صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة50
مجلة

فاشيرين

فاشيرين
فاشيرين هو طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 67 جرامًا من البروتين و95 جرامًا من الدهون وإجمالي 3877 سعرة حرارية. مقابل 7.49 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 60% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من اللوز وكريم المارون والكريمة المخفوقة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 77%. هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل مانجو باسيل فاشيرين، ومانجو باسيل فاشيرين، وفاشيرين مع الكريمة المخفوقة والتوت المختلط.

تعليمات

1
أقراص المرينغ: نفصل البياض عن صفار البيض، وننخل الدقيق، وننخل مسحوق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
(معجون الكستناء، متوفر في محلات الأطعمة المتخصصة)(معجون الكستناء، متوفر في محلات الأطعمة المتخصصة)
كعكة إسفنجية مستديرةكعكة إسفنجية مستديرة
1 كعكة إسفنجية مستديرة (9 بوصة).1 كعكة إسفنجية مستديرة (9 بوصة).
كعكة إسفنجية مستديرةكعكة إسفنجية مستديرة
2
سخني الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت. ادهني صينية البسكويت ورشيها بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
3
ضع فوهة عادية في كيس الأنابيب.
4
اصنعي المرينغ عن طريق خفق بياض البيض في وعاء كبير حتى يصبح قاسيًا جدًا. يُضاف الملح والماء، ثم يُضاف السكر تدريجيًا تدريجيًا (إذا تم ذلك بسرعة كبيرة، سيفقد البياض حجمه ويتحول إلى سائل تقريبًا). أضعاف في آخر ملعقة كبيرة من السكر. يجب أن يتمتع الخليط الآن بلمعان جيد وأن يكون شديد الذروة. الآن ضع خليط المرنغ الأبيض اللامع في كيس التأثير وشكله إلى دائرتين مقاس 9 بوصة (بنفس قطر الكعكة) على ورقة البسكويت ورشيها بمسحوق الشوكولاتة. يمكن بعد ذلك ضخ الخليط المتبقي في أشكال حيوانات صغيرة كديكور.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
5
ضعي خليط المرنغ على الفور في الفرن المسخن مسبقاً (225 درجة فهرنهايت) على الرف الأوسط واخبزيه لمدة ساعتين ونصف. عندما تصبح الأقراص والحيوانات جاهزة، يجب أن ترفع بسهولة من صينية الخبز ويكون لها صوت مجوف عند النقر عليها بلطف، ويمكن تبريدها على رف سلكي حتى الحاجة إليها. يمكن أيضًا تخزينها في علبة محكمة الغلق لعدة أيام، إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى مسبقًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
6
حشوة الكريمة: اخفقي الكريمة حتى تصبح قاسية ثم قسميها إلى وعاءين.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
7
يمكن وضع اللوز على ورقة البسكويت وشويها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تبرد. يمكن الآن تقسيم الكعكة الإسفنجية إلى قسمين ونقع القاعدة قليلاً في مشروب الروم.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الاسفنجكعكة الاسفنج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1
ضعي قاعدة الكعكة على طبق.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
2
انتشر القليل من هريس الكستناء فوق هذا ثم كمية جيدة من الكريمة الطازجة من وعاء واحد.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
ضعي الطبقة الثانية من الكعكة الإسفنجية في الأعلى ورشيها بالروم.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الاسفنجكعكة الاسفنج
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
4
أضف المزيد من هريس الكستناء إلى الكريمة في الوعاء الأول واخفقها جيدًا. مزيج مع الروم. مغرفة هذا على رأس الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
5
خذ طبقة واحدة من المرنغ المبرد والمخبوز وضعها في الأعلى.
6
من الوعاء الثاني، خذي الكريمة المخفوقة المهروسة ووزعي طبقة سميكة منها برفق فوق قرص المرنغ.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
7
خفض الجولة الثانية من المرنغ في الأعلى. أضف إلى ما تبقى من الكريمة، آخر كمية من هريس الكستناء ووزعها على جوانب الفاشيرين وطبقة رقيقة فوق الجزء العلوي، باستخدام سكين لوح الألوان.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين لوحسكين لوح
8
اضغط برفق على اللوز المقشر على الجوانب. تزيين الجزء العلوي بحيوانات المرنغ والغبار بمسحوق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري