كعكات اليقطين الخالية من الغلوتين
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب كعكات اليقطين الخالية من الغلوتين. ل 29 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 205 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط مسحوق الخبز والزبدة وصمغ الزنتان وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كعكات اليقطين الخالية من الغلوتين, الكعكات اليقطين الخالية من الغلوتين، و الغلوتين الحرة اليقطين الشوكولاته الزبيب الكعكات لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F واو خط انعقدت ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. في وعاء كبير ، اخفقي دقيق الدخن ودقيق الذرة الرفيعة ودقيق الأرز الأبيض والسكر المحبب والبيكنج بودر والملح وعلكة الزنتان والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والزنجبيل. باستخدام يديك أو قطاعة المعجنات ، قطعي الزبدة إلى مكونات جافة حتى لا تبقى قطع كبيرة من الزبدة.
يجب أن يشبه الخليط دقيق الذرة الخشن.
في وعاء صغير ، خفقت معا هريس اليقطين ، ونصف ونصف ، والبيض.
أضف إلى المكونات الجافة. يقلب حتى تتشكل عجينة مبللة. تحويل العجين على ورقة صنع استعداد. رش أعلى من العجين بخفة مع رذاذ الطبخ نونستيك. باستخدام يديك ، ربت العجين على شكل دائرة بسمك 1/2 بوصة. استخدم سكينا حادا وقطع العجين إلى 8 أو 12 أسافين.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 18 دقيقة.
أخرجي المقلاة من الفرن. قطع بسرعة أسافين مرة أخرى. في بعض الأحيان يلتصقون معا أثناء الخبز. السماح الكعكات لتبرد على المقلاة.
إعداد الفانيليا الصقيل ضجة معا مسحوق السكر ، ونصف ونصف ، والفانيليا معا في وعاء صغير. يجب أن يتدفق التزجيج بسهولة من الملعقة. إذا لم تضيف ملعقة صغيرة إضافية من نصف ونصف إلى التزجيج.
ضع رف تبريد سلكي فوق قطعة من ورق الزبدة. ملعقة الصقيل بالتساوي على الكعكات المبردة. السماح للتزجيج لتتصلب. إعداد الصقيل اليقطين. في وعاء صغير ، اخلطي السكر البودرة ، هريس اليقطين ، نصف ونصف ، القرفة ، جوزة الطيب ، الزنجبيل ، والقرنفل. يجب أن يكون التزجيج سميكا.
نقل الصقيل إلى كيس الأنابيب.
رذاذ الصقيل على كل سكون. إذا لم يكن لديك كيس مواسير ، ضع الصقيل في كيس شطيرة بلاستيكي وقص إحدى الزوايا لعمل كيس أو طبقة زجاجية رقيقة بنصف ونصف ورذاذ من شوكة على الكعكات.