صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة46
مجلة

فادوفان شرائح لحم الضأن بالقشور مع صوص زبادي بالثوم المحمص

فادوفان شرائح لحم الضأن بالقشور مع صوص زبادي بالثوم المحمص
فادوفان شرائح لحم الضأن بالقشور مع صلصة الزبادي بالثوم المحمص خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 4.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 76 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 705 سعرة حرارية. جعلت 28 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبادي الدهون وإكليل الجبل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول شرائح لحم الضأن بالقشور بالثوم والأعشاب, قطع لحم الضأن مع صلصة الزبادي، و شرائح لحم الضأن بالفستق مع صلصة الكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس كبير بسحاب ، يمزج لحم الضأن والفادوفان والملح والزبادي.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
2
تخلط حتى تمتزج جيدا ، ثم تنقع من 2 إلى 24 ساعة (أطول أفضل).
3
اضبط رف الدجاج اللاحم على ثلاث بوصات من مصدر الحرارة. شريحة كبيرة من الحديد الزهر مقلاة كثافة العمليات اللاحم والحرارة لمدة 15 دقيقة. أثناء تسخين المقلاة ، يمزج زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل في قدر صغير ويسخن على أقل حرارة ممكنة. يطهى حتى يصبح الثوم بنيا ورائحته دافئة ، حوالي عشر دقائق ، ثم يرفع عن النار. تجاهل روزماري.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
في وعاء كبير ، اخفقي الزبادي وبياض البيض ونشا الذرة معا حتى تمتزج جيدا. اسكبي زيت الزيتون ببطء مع الخفق باستمرار حتى تمتزج تماما. ثم انقل الزبادي إلى القدر واطهيه على أقل حرارة ممكنة حتى يصبح ساخنا وسميكا قليلا ، حوالي خمس دقائق. ضجة في عصير الليمون والملح حسب الذوق وتوضع جانبا. ستستمر الصلصة في التكاثف ، خاصة عندما تبرد. حافظ على الدفء أثناء تحضير شرائح لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
8 كراث كبير8 كراث كبير
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
المقلاة ساخنة بدرجة كافية عندما تتبخر قطرة الماء على الفور من السطح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضف شرائح لحم الضأن ، مع ترك مساحة كبيرة بينهما ، واشوي حتى يصبح لونها بنيا ، من ثلاث إلى أربع دقائق. اقلبها وشويها حتى يصبح الجانب الثاني بنيا جيدا ، ثلاث إلى أربع دقائق أخرى. يجب أن يسجل الحمل 135 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري لمتوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
7
ترفع القطع وتوضع جانبا للراحة لمدة خمس دقائق ، ثم تقدم على الفور مع صلصة الزبادي والشبت ورش إضافية من فادوفان.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة