غراتان البطاطس والشمر
قد يكون غراتان البطاطس والشمر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 239 سعرة حرارية, 10 غرام من البروتين، و 13 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز والزبدة والبطاطا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست رائعة جدا. حاول غراتان البطاطس والشمر, الشمر-البطاطس أو غراتان، و غراتان الشمر والبطاطس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، اقلي الشمر بالزيت حتى ينضج.
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، تذوب الزبدة. يضاف الدقيق والملح والفلفل وجوزة الطيب حتى يصبح المزيج ناعما ؛ يضاف الحليب تدريجيا. يغلى المزيج ويطهى ويحرك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتماسك. ضجة في الجبن حتى ذاب.
طبقة نصف البطاطا والشمر وصلصة في مدهون 2-كيو تي. طبق الخبز ؛ كرر الطبقات. يغطى ويخبز في 375° لمدة 55 دقيقة. اخبزيها ورشيها بفتات الخبز ؛ اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وشمبانيا.
اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.