صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة56
مجلة

طهي الكتاب: كاسترد بيكورينو مع صلصة الطماطم

طهي الكتاب: كاسترد بيكورينو مع صلصة الطماطم
تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.82 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 2016 السعرات الحرارية, 85 جرام بروتين، و 167 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك صلصة المارينارا والحليب والقشدة الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول طهي الكتاب: ريجاتوني مع القرنبيط والبيكورينو والفلفل الحار وفتات الخبز, طهي الكتاب: اليقطين المقلي مع صلصة الطماطم، و طبخ الكتاب: الزنجبيل الكسترد فطيرة اليقطين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت في قدر ثقيل ، سخني الحليب والقشدة على نار متوسطة إلى عالية ، حتى يسخن بالكامل ولكن لا يغلي.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
في وعاء خلط كبير ، اخفقي صفار البيض. عندما يتم مزجها ، أضف ببطء حوالي 1/2 كوب من خليط الكريمة الساخنة لتهدئة البيض ، مع الخفق باستمرار. أضف البيض المقسى ببطء إلى الكريمة الساخنة في المقلاة بينما تستمر في خفق الخليط.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
نشر الخبز مكعبات على ورقة الخبز وجافة في الفرن لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
4
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
5
انقلي الخبز المقطع إلى وعاء الخلط واسكبي عليه خليط كريمة البيض لينقع الخبز. باستخدام خليط محمول باليد ، قم بالتنظيف حتى تصبح ناعمة. ضجة في الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
6
تقسيم الخليط بالتساوي بين 4 6 أوقية (الاونصة) راميكينز.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
7
وضع راميكينس في مقلاة تحميص وإضافة ما يكفي من الماء لتأتي 1/2 بوصة حتى الجانبين من المقلاة. غطي المقلاة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
8
انقلي المقلاة بحذر شديد إلى الفرن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يسخن الكاسترد ويخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
ضعي شرائح الخبز على صينية خبز وادهنها بزيت الزيتون. نخب في الفرن ، وتحول مرة واحدة ، لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
10
في هذه الأثناء ، سخني صلصة المارينارا في قدر صغير على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن وتغمر.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
11
ضعي رامكين واحد على كل طبق من أطباق التقديم الأربعة وأعلى كل منها بحوالي 1/4 كوب من صلصة المارينارا.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
12
رشي كل رامكين بزيت الزيتون والفلفل. ضعي ثلاث شرائح من الخبز المحمص على كل طبق وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور