صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

طاجن سككوتاش

طاجن سككوتاش
وصفة طاجن السككوتاش يمكن أن ترضي شغفك الجنوبي في جميع أنحاء 55 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 433 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.29 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك فتات الخبز وجبن الشيدر الخفيف وأوراق الزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي طاجن سككوتاش, سككوتاش-طاجن شيدر مع طبقة من لحم الخنزير المقدد المقرمش، و سوكوتاش.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 F ف.رش طبق خبز زجاجي 8 بوصة مربعة (2 لتر) مع رذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
للحفلاتللحفلات
2
في مقلاة مقاس 12 بوصة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
3
يضاف البصل والفلفل الحلو والذرة والفاصوليا. يطهى حوالي 5 إلى 8 دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
4
ترفع الخضار إلى وعاء كبير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
5
في نفس المقلاة ، تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة على نار متوسطة الحرارة. ضجة في الدقيق والزعتر والملح والفلفل والخردل مع خفقت. كوك 2 دقيقة مع التحريك باستمرار. يقلب تدريجيا في الحليب.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
الحرارة إلى الغليان; يطهى ويقلب حتى صلصة ناعمة وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
7
يرفع عن النار; ضجة في الجبن حتى ذاب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
8
تسكب صلصة الجبن فوق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
9
صب الخليط في طبق الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
10
يرش مع فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
11
اخبزيها بدون غطاء من 20 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبروجريسو-فتات الخبز العاديبروجريسو-فتات الخبز العادي3(شتاء)ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل2(شتاء)الميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراضالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض255مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صندوق أخضر عملاق-ببساطة بخار-حبوب ليما مجمدة للأطفال ، مذابةصندوق أخضر عملاق-ببساطة بخار-حبوب ليما مجمدة للأطفال ، مذابة255مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مربع العملاق الأخضر-ببساطة البخار-القضم-الذرة المجمدة ، إذابةمربع العملاق الأخضر-ببساطة البخار-القضم-الذرة المجمدة ، إذابة0(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل مطحونخردل مطحون113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب جبن شيدر خفيف مبشوركوب جبن شيدر خفيف مبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم11 رطل كوسة،8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع11 رطل كوسة،2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور11 رطل كوسة،أوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ج. ج. بروم غراتشر هيملريش كابينيت ريسلينج. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
جيه جيه بروم غراتشر هيملريش كابينيت ريسلينج
جيه جيه بروم غراتشر هيملريش كابينيت ريسلينج
على الرغم من نضارتها التي لا تزال شابة ، إلا أنها تظهر خاصية ريسلينغ الفاكهية الجميلة وتلميحا أساسيا للمعادن من تربة الأردواز الديفوني الأزرق/الرمادي.قدمي هذا النبيذ المنعش مبردا قليلا! كما فاتح للشهية ، وخصوصا عندما نضجت أكثر ، في تركيبة مع المأكولات البحرية أو الدواجن.