ضلوع ظهر الطفل الآسيوية المتبلة
ضلوع ظهر الطفل الآسيوية المتبلة هي طبق آسيوي رئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان على 481 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك سكر بني وفلفل حريف وشيري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي ضلوع ظهر الطفل على الطراز الآسيوي, ضلوع ظهر الطفل على الطراز الآسيوي، و ضلوع ظهر الطفل على الطراز الآسيوي.
تعليمات
إزالة 3 شرائح واسعة تلذذ من البرتقال مع مقشرة الخضار. اعصري 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال واتركيها جانبا.
يمزج 2 شريحة من القشر ، 4 أكواب ماء ، 1/3 كوب ملح ، 1/2 كوب سكر بني ، يانسون نجمي ، توابل تخليل وشرائح زنجبيل في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك المتكرر حتى يذوب الملح والسكر.
يرفع عن النار ويضاف 4 أكواب من الماء البارد ؛ اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
ضع جانب لحم الضلوع لأسفل على لوح التقطيع. أدخل سكين تقشير بين الغشاء والعظام في أحد طرفيه،ثم قم بفك الغشاء بأصابعك واسحبه برفق.
ضعي الضلوع في مقلاة واسكبي المحلول الملحي فوقها. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
سخني الزيت النباتي في قدر صغير على نار متوسطة.
يضاف الثوم والزنجبيل المبشور; طبخ 1 دقيقة.
يضاف الشيري ويغلى المزيج ويطهى حتى ينخفض قليلا ، من 1 إلى 2 دقيقة. يضاف السكر البني المتبقي 1/4 كوب ، وعصير البرتقال 3 ملاعق كبيرة ، وقشر البرتقال المتبقي 1 ، ومرق الدجاج والخل وصلصة الصويا ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى حوالي 1 كوب ، من 8 إلى 10 دقائق.
يرفع عن النار ويترك ليبرد. توضع جانبا 1/4 كوب صلصة للتقديم ؛ استخدم الباقي للتنظيف بالفرشاة. (صلصة يمكن أن تصل إلى 1 يوم مقدما.)
قم بإعداد شواية للحرارة غير المباشرة: بالنسبة للغاز ، قم بالتسخين المسبق إلى متوسط مرتفع ، ثم قم بإيقاف تشغيل نصف الشعلات وتحويل الشعلات الأخرى إلى متوسطة منخفضة. بالنسبة للفحم ، بمجرد رماد الفحم ، ادفعهم إلى جانب واحد.
أخرج الضلوع من المحلول الملحي واتركها حتى تجف.
اخلطي 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والفلفل الحار في وعاء وافركي الضلوع. ضع جانب العظم لأسفل على الجزء الأكثر برودة من الشواية; تغطية وطهي 1 ساعة.
فرشاة مع 1/2 كوب من الصلصة ؛ تغطية وطهي 1 ساعة أخرى ، بالفرشاة مع المزيد من الصلصة خلال آخر 10 دقائق.
نقل إلى لوح التقطيع وشريحة في الأضلاع.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل
بينوت نوير, شيراز, وزينفانديل هي أفضل اختياراتي لأضلاع ظهر الطفل. أضلاع لحم الخنزير وغيرها من لحم الخنزير المشوي مع الصلصات الحلوة والحارة تعمل بشكل جيد مع هذه النبيذ الأحمر. احتياطي شاموني بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 54 دولار لكل زجاجة.
![محمية شاموني بينوت نوير]()
محمية شاموني بينوت نوير
تظهر محمية شاموني بينوت نوير لونا أحمر ياقوتي ، مع ملاحظات من الكرز والتوت الأحمر البري والفلفل الأسود المسحوق والقرفة والبنفسج على الأنف. على الرغم من شركة في هيكل ومكثفة في نكهة ، والقوام هي يانع وجولة ، وتوسيع مع مرور الوقت إلى البذخ غير عادية وطول على الحنك. يجب أن تصل إلى ذروتها في حوالي 5-8 سنوات بعد الإصدار.