صنع قبل الخميرة رولز
تتطلب لفات الخميرة الجاهزة تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 32 حصص مع 88 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 13 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك دقيق الخبز واللبن الخالي من الدسم والماء الدافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول جعل قبل لفات العشاء, صنع قبل ساندويتش رولز، و لفائف القرفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين الخميرة والماء الدافئ في كوب قياس السائل 1 كوب ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
الجمع بين خليط الخميرة, 2 كوب طحين, والتالي 4 المكونات في وعاء كبير; فاز مع ملعقة خشبية 2 دقيقة. يقلب تدريجيا ما يكفي من الدقيق المتبقي لعمل عجينة طرية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل ؛ تغطية والبرد 8 ساعات على الأقل.
لكمة العجين أسفل ؛ تتحول على سطح مطحون بخفة ، ويعجن 3 أو 4 مرات. يقسم العجين إلى نصفين ؛ شكل كل جزء إلى كرات 16 (2 بوصة).
ضع الكرات في مقالي مربعة مقاس 9 بوصات مغطاة برذاذ الطهي. يغطى ويترك في مكان دافئ (85) ، خال من المسودات ، 1 1/2 ساعة أو حتى يتضاعف العجين بكميات كبيرة.
تخبز اللفائف على حرارة 375 دقيقة لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.