صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة18
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

صبار ريليشي-سلطة مجداف

صبار ريليشي-سلطة مجداف
قد تكون سلطة مجداف الصبار اللذيذ مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 206 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك البصل والملح والهالبينو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الصبار, سلطة الصبار، و سلطة الصبار الشيف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الصبار: تحضير الصبار الطازج وفقا للملاحظات أدناه.
2
تجميع السلطة: قبل التقديم بوقت قصير ، اشطف جيدا وصفي الصبار المسلوق أو المعلب (ولكن ليس المحمص) ، ثم امزجه مع الطماطم والبصل والكزبرة. امزج مكونات الصلصة معا عن طريق الخفق جيدا أو عن طريق الهز في برطمان مغلق بإحكام ؛ تذوق الملح ، ثم اسكبه فوق الخضار وقلبه حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
مقبلات وعرض: خط طبق الزخرفية مع أوراق الخس وكومة تصل سلطة الصبار في المركز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
4
يرش الجبن ويرتب الفلفل الحار والفجل المخلل على الوجه ويقدم. التوقيت والإعداد المسبق
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
5
مع مجاذيف الصبار المحضرة في متناول اليد ، تتجمع السلطة معا في 15 دقيقة أو نحو ذلك. فمن الأفضل عندما خدم في غضون بضع دقائق من يجري يرتدون ملابس.الاختلافات التقليدية
المكونات سوف تحتاج
نوباليسنوباليس
6
سلطة صبار من بويبلا: تحضير الوصفة السابقة ، واستبدال 5 إلى 7 أونصات من الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار (نهايات مقصوصة) من الصبار و 1/3 كوب جبن موزاريلا مبشور (يستخدمون الجبن الخيطي) للجبن الطازج.
المكونات سوف تحتاج
مرتديلا مقطعة إلى شرائح بعرض نصف بوصةمرتديلا مقطعة إلى شرائح بعرض نصف بوصة
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
مقبلات مع الأفوكادو مكعبات. غالبا ما تصنع هذه السلطة من عدة ملاعق صغيرة من الأوريجانو الطازج المفروم.الاستكشافات الإقليمية
المكونات سوف تحتاج
اوريجانو طازجاوريجانو طازج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
8
تحظى مجاذيف الصبار المثبتة بطريقة أو بأخرى بشعبية في وسط وغرب وسط المكسيك. تصل خلطات سلادي من نيبال إلى ذروتها في تولوكا ، حيث يتم صنع واحدة من صلصة تشيلي غواجيلو الخفيفة ضد البصل المقلي ، وواحدة مع سيرانو تشيلي والجزر ، وواحدة مع مزيج قياسي من البصل والطماطم والجبن والفجل والكزبرة الطازجة ؛ هذا الأخير عادة لا يحتوي على صلصة.المجاذيف الصبار
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
نوباليسنوباليس
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
البصل المقليالبصل المقلي
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1
الغليان هو الطريقة الأكثر شيوعا للطهي: بالنسبة لـ 4 مجاذيف متوسطة ، أحضر 4 ليترات من الماء ليغلي في وعاء من 6 إلى 8 لتر ، ثم قم بملحه بشدة وأضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز اختياريا (لتقليل تغير اللون).
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف الصبار المحضر ويغلى على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج تماما ، من 15 إلى 20 دقيقة. (الفشل في طهي الصبار لفترة كافية سيتركك مع الصبار اللزج الذي يستمر في تسرب مادة صمغيةعلى غرار ما تنضح به البامية ، والمعروفة باسم بابا باللغة الإسبانية ؛ أيضا ، سيجعل بابا الماء كثيفا ورغويا ، لذا راقب زيادة الغليان.) اشطف الصبار المطبوخ لعدة دقائق تحت الماء البارد ، ثم صفيه جيدا على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
طريقتي المفضلة لطهي الصبار (لأنها لا تنطوي على مياه ترشيح هابا) تأتي من غرب وسط المكسيك ، حيث تصاحب مجاذيف الصبار المشوية على الفحم أو المطبوخة في بعض الأحيان التخصصات الإقليمية: اترك المجاذيف كاملة بعد التنظيف ، ببساطة سجل كل جانب بالطول 3 مرات بسكين.
المكونات سوف تحتاج
نوباليسنوباليس
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
ادهني كل جانب بالزيت النباتي ، ثم رشي الملح وقليل من عصير الليمون. قم بتحميصها على نار متوسطة منخفضة من الفحم (مما يمنحها نكهة رائعة) لمدة 15 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر ، أو تحميصها على صينية ساخنة إلى أقل قليلا من المتوسط ، مع التقليب لمدة 20 دقيقة تقريبا. بالنسبة للطبخ الأكثر توازنا ، قم بشويها في الفرن على حرارة 3500 لمدة 25 دقيقة تقريبا. بارد ، ثم قطعه إلى شرائح أو النرد.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
المادة فار
6
اكتب_27_البيانات = {};
7
المادة
8
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;