صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

شوربة فطر شيتاكي وميسو الشهية

شوربة فطر شيتاكي وميسو الشهية
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون حساء الفطر شيتاكي وميسو الدسم هي الوصفة التي يجب أن تجربها. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 11 جرامًا من البروتين و 6 جرامات من الدهون وإجمالي 156 سعرًا حراريًا . مقابل 3.87 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل أفضل كمقبلات، ويتم إعدادها في حوالي 55 دقيقة . إنها وصفة باهظة الثمن إلى حد ما لمحبي الطعام الياباني. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تقدمها لك Foodnetwork. مزيج من الميسو والبصل الأخضر وفطر شيتاكي وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . مع درجة ملعقة تبلغ 68٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. تشمل الوصفات المشابهة حساء اللحم البقري والفطر اللذيذ ، وسلطة الكينوا الدافئة مع السبانخ والشيتاكي ، وحساء الكراث اللذيذ مع البطاطس الذهبية من يوكون .

تعليمات

1
في قدر كبير على نار متوسطة، أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وزيت السمسم. اطهي المكونات لمدة دقيقة وأضيفي 8 أكواب من الماء. اغسلي عشبة الكومبو وأضيفيها إلى القدر مع رقائق البونيتو. اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق - لا تدعيها تغلي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق بونيتورقائق بونيتو
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
كومبوكومبو
1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد
1-1/2 رطل من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل، مقطّع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة1-1/2 رطل من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل، مقطّع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورةملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورة
2
قم بإزالة الكومبو، ثم ضعه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
كومبوكومبو
3
أضيفي الفطر المجفف والميسو إلى القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى ينضج الفطر ويرطب.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مجففة بالشمس مع الزيتطماطم مجففة بالشمس مع الزيت
ميسوميسو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورةملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورة
4
أضف الباك تشوي واتركه على نار هادئة حتى يصبح طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
5
أضيفي التوفو واتركيه على النار لمدة 5 دقائق أخرى، ثم اسكبيه في أوعية وزينيه بالأجزاء الخضراء المتبقية من البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 علبة (20 أونصة لكل علبة) من قطع الأناناس، مصفاة20 علبة (20 أونصة لكل علبة) من قطع الأناناس، مصفاة
مغرفةمغرفة