شوربة البصل الفرنسية الممتازة من جوليا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب حساء البصل الفرنسي الممتاز من جوليا. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 775 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل $5.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والفلفل المطحون والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 59%. حاول لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، اقلي لحم الخنزير المقدد لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يصبح هشا.
انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لكن اترك الشحم في المقلاة.
خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي البصل واقليه في شحم لحم الخنزير المقدد لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أو حتى يصبح شفافا وطريا. ضجة في النبيذ والزعتر ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون.
ثم يسكب في مرق اللحم البقري ويغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. تنهار لحم الخنزير المقدد ، واحتفظ 4 ملاعق كبيرة وأضف الباقي إلى الحساء.
ضع 1 ملعقة كبيرة من الشيري في كل من 4 أوعية فردية آمنة للفرن.
وضع شريحة من الخبز في كل وعاء ، ثم مغرفة الحساء في كل وعاء. أعلى مع الجبن ويرش مع لحم الخنزير المقدد المتبقية.
ضعيها في الفرن واشويها لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى تذوب الجبنة وتذوب. (ملاحظة: كن حذرا عند إزالة الأوعية لأنها ستكون ساخنة.)