صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة25
مجلة

شطائر لحم البقر الإيطالية

شطائر لحم البقر الإيطالية
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب شطائر اللحم البقري الإيطالية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 541 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. التوجه الى المتجر والتقاط الجوفاء لحم البقر تشاك العين المشوي, الفلفل, كرفس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول شطائر لحم بقري إيطالية بطيئة الطهي أو لحم بقر بيبرونسيني, شطائر لحم البقر الإيطالية، و شطائر لحم البقر الإيطالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسكب زيت الزيتون في مقلاة مقاومة للفرن من 6 إلى 8 لتر على نار متوسطة عالية ؛ عندما يسخن ، يضاف البصل والجزر والكرفس ويقلب كثيرا حتى يعرج البصل ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضف 3 ليترات من الماء ولحم البقر والفلفل و 2 ملعقة صغيرة ملح. تغطية عموم ، وزيادة الحرارة إلى ارتفاع ، وجلب الخليط ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
نقل عموم ، مغطاة بإحكام ، إلى 300 العادية أو الفرن الحراري.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
خبز ، وتحول اللحوم بعد 2 ساعة ، حتى العطاء جدا عندما اخترقت ، حوالي 3 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
ارفع لحم البقر من المرق وضعه على طبق كبير ذو حواف. إذا تم ربط اللحوم ، وقطع وإزالة السلاسل. مع اثنين من الشوك ، المسيل للدموع اللحوم إلى قطع كبيرة ، والتخلص من أي جيوب كبيرة من الدهون. الخالي من الدسم وتجاهل الدهون من العصائر في عموم (انظر الملاحظات) ؛ إضافة الملح حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
فرشاة زيت الفلفل الحار بخفة على قطع الجانبين من لفات لتذوق. تل اللحم على قيعان لفة ورذاذ كل شطيرة مع 2 إلى 3 ملاعق صغيرة الصلصا الأخضر; تقدم صلصة المتبقية لإضافة إلى الذوق.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
7
أضف الملح حسب الرغبة. مغرفة مرق في أوعية صغيرة لتراجع السندويشات في.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
مغرفةمغرفة