شطائر رغيف اللحم ذات الوجه المفتوح من إدوارد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر رغيف اللحم ذات الوجه المفتوح من إدوارد. حصة واحدة تحتوي على 1022 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. ل Serving 3.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 42 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ومرق الدجاج والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول شطائر البيض مفتوحة الوجه, شطائر الخيار مفتوحة الوجه، و شطائر الخضروات ذات الوجه المفتوح لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير رغيف اللحم: سخن الفرن إلى 35
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع التحريك كثيرا لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح هشا.
إزالة لحم الخنزير المقدد ، واستنزاف على المناشف الورقية ، وحجز المرق في مقلاة.
يضاف البصل والمكونات التالية 2 إلى المرق الساخن ، ويقلى 3 دقائق.
إضافة الفطر ؛ سوت 4 دقائق.
نقل الخليط إلى وعاء كبير ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة (حوالي 30 دقيقة).
إضافة تشاك الأرض ، المقبل 5 المكونات ، 1/2 كوب الكاتشب ، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل ، ولحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى خليط البصل في وعاء ، والجمع بين الخليط ، وذلك باستخدام اليدين. قلبي السكر البني وصلصة الصويا مع 1/2 كوب كاتشب متبقي في وعاء منفصل.
نقل خليط اللحوم إلى مدهون بخفة 9 - س 5 بوصة رغيف.
فرشاة أعلى مع خليط الكاتشب.
خبز في 350 لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة إلى 1 ساعة و 30 دقيقة أو حتى مقياس حرارة اللحوم إدراجها في سجلات مركز 15
السماح لتبرد في عموم على رف السلك 1 ساعة ، حجز 1 كوب المرق.
تحضير المرق: تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
خفقت في الدقيق حتى تصبح ناعمة. خفقت ببطء في مرق ورغيف اللحم المرق. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة ، الخفقان باستمرار ، 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 ملعقة صغيرة. الفلفل ، و 1/4 ملعقة صغيرة. عصير الليمون.
رتبي شرائح توست تكساس على صينية خبز ، واخبزيها لمدة 8 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
تذوب 1 ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. اكسر 4 بيضات برفق في مقلاة ساخنة. يطهى من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
ترفع من المقلاة وتغطى بورق الألمنيوم. كرر الإجراء مع 4 بيضات المتبقية.
قطع رغيف اللحم إلى 8 شرائح.
يرش شرائح الطماطم بالكمية المطلوبة من الملح.
انتشار 1 جانب من كل شريحة نخب مع 1 1/2 ملعقة صغيرة. المايونيز. أعلى كل شريحة نخب, الجانبين المايونيز حتى, مع 1 شريحة الطماطم و 1 شريحة رغيف اللحم. ضع 1 بيضة مطبوخة برفق على كل شريحة رغيف لحم.
يرش البقدونس الطازج المفروم والفلفل المطحون الطازج.
* 2 ملعقة كبيرة. يمكن استبدال مشروب الكولا الغازي.