صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص25
نقاط الصحة1
مجلة

شطائر بسكويت السجق والفونتينا الإيطالية

شطائر بسكويت السجق والفونتينا الإيطالية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب شطائر بسكويت النقانق والفونتينا الإيطالية. تخدم هذه الوصفة 25 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 103 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك جبن فونتينا وصودا الخبز والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سجق وسندويشات بسكويت المرق, خبز بسكويت السجق الإيطالي، و على البخار الإفطار السجق البسكويت السندويشات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إضافة النقانق, تغطية ويطهى على نار معتدلة حتى احمر لطيف ويطهى من خلال, حول 10 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
3
يصفى النقانق ويقطع إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
4
انقل النقانق إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
شراب الشوكولاتة الخفيف، مقسمشراب الشوكولاتة الخفيف، مقسم
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
5
يضاف الفلفل الأحمر المحمص والطماطم المجففة بالشمس والبصل الأخضر والزيتون والبارميجيانو و 1/4 كوب من الفونتينا إلى النقانق ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
6
تخلط جيدا.
7
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر
8
زبدة خفيفة ورقة الخبز. في وعاء ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح وصودا الخبز. باستخدام قاطع المعجنات أو أصابعك ، امزج الزبدة حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. قلبي اللبن برفق حتى تمتزج تقريبا. باستخدام يديك ، اخلطي العجينة برفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
9
على سطح عمل مطحون قليلا ، شكلي العجينة في مربع.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
10
لفة أو بات مربع في مستطيل 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
قطع المستطيل إلى نصفين وقطع كل نصف إلى نصفين مرة أخرى لعمل 4 بسكويت ؛ نقل إلى ورقة الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
فرشاة قمم مع كريم ويرش مع بيكورينو.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
13
اخبز البسكويت في الثلث العلوي من الفرن لمدة 10 دقائق. ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 400 واخبزيها لمدة 10 دقائق أطول ، حتى يصبح البسكويت ذهبيا شاحبا ويتم طهيه بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر1 رطل من الجمبري المقلي والمقشر
14
السماح لتبرد قليلا.
15
أعد تسخين حشوة النقانق في الميكروويف. تقسيم البسكويت الدافئ وملء مع 1/2 كوب المتبقية من فونتينا وملء السجق. إغلاق السندويشات وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
شراب الشوكولاتة الخفيف، مقسمشراب الشوكولاتة الخفيف، مقسم

المكونات

1أوريو محشو مزدوج1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن البارداللبن البارد2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة فونتينا الإيطالية المبشورةجبنة فونتينا الإيطالية المبشورة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكريمة ثقيلة أو حليبكريمة ثقيلة أو حليب2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.النقانق الإيطالية الساخنة ، وخز بالشوكةالنقانق الإيطالية الساخنة ، وخز بالشوكة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوىزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوى1أوريو محشو مزدوجزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة طازجةجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة طازجة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومجبنة بيكورينو مبشورة طازجةجبنة بيكورينو مبشورة طازجة1فلفل أحمر محمص ، مقطع إلى نرد 1/2 بوصةفلفل أحمر محمص ، مقطع إلى نرد 1/2 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة25الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6البصل الأخضر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالبصل الأخضر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1أوريو محشو مزدوجعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مجففة بالزيت ، مصفاة ومفرومةطماطم مجففة بالزيت ، مصفاة ومفرومة43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة