شطائر الباذنجان مع السبانخ والفونتينا
السندويشات الباذنجان مع السبانخ وفونتينان هو خالي من الغلوتين وصفة مع 7 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 272 سعرة حرارية. ل 2 2.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك جبن فونتينا والباذنجان والسبانخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو مذهل. وصفات مماثلة تشمل الباذنجان والفلفل الأحمر وفونتينا بانيني مع سلطة السبانخ, بيتزا الباذنجان والطماطم والفونتينا، و الباذنجان ، فونتينان والطماطم بانيني.
تعليمات
يرش الباذنجان مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
ضعي نصف الباذنجان على صينية خبز ؛ اشوي لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بني فاتح. كرر الإجراء مع الباذنجان المتبقي.
يغلى الماء في فرن هولندي كبير.
يضاف السبانخ ؛ يغطى ويطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى يذبل.
ضع السبانخ على عدة طبقات من المناشف الورقية ؛ غطيها بمناشف ورقية إضافية.
اسمحوا الوقوف 5 دقائق ، والضغط لأسفل في بعض الأحيان. تقطيع السبانخ بخشونة.
سخني مقلاة متوسطة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة.
يضاف البصل والفلفل الأحمر والثوم ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج البصل مع التحريك من حين لآخر. ضجة في عصير الليمون ؛ يطهى لمدة 30 ثانية أو حتى يتبخر السائل.
يمزج مزيج البصل والسبانخ المفروم في وعاء ؛ ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
يمزج فونتينا وجبن البارميزان في وعاء صغير. العمل مع 1 شريحة الباذنجان في وقت واحد, انتشار حول 2 1/2 ملاعق كبيرة من خليط السبانخ بالتساوي على كل من 14 شرائح الباذنجان; يرش كل مع حوالي 2 ملعقة شاي خليط الجبن. غطيها بشرائح الباذنجان المتبقية ، واضغط برفق معا.
يمزج الحليب وبياض البيض في وعاء متوسط الحجم مع التحريك بمضرب. العمل مع 1 شطيرة في وقت واحد ، وفرشاة كلا الجانبين من كل شطيرة مع خليط الحليب ، ونعرات في عصيدة من دقيق الذرة.
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة نصف السندويشات; طبخ 5 دقائق على كل جانب أو حتى احمر. كرر الإجراء مع 2 ملعقة شاي النفط والسندويشات المتبقية.